埃塞人离不开这个黑陶罐?咖啡起源地的人竟然这样喝咖啡?(咖啡时尚文化)
- 咖啡文化
- 14天前
- 122热度
- 0评论
目录:
1.埃塞咖啡的风味
2.埃塞咖啡产区
3.埃塞的咖啡豆有哪些
4.埃塞咖啡品种与价格
5.埃塞咖啡粉怎么喝
6.埃塞俄比亚咖啡起源故事
7.埃塞最好的咖啡牌子
8.埃塞tomoca咖啡多少钱
9.埃塞咖啡壶jebena
10.埃塞咖啡种类
1.埃塞咖啡的风味
作为世界三大饮品之一,咖啡是埃塞俄比亚带给世界的赠礼埃塞俄比亚是咖啡的发源地,英文“咖啡”(coffee)这个词就源于埃塞“卡法”(Kaffa)这个地名埃塞俄比亚位于非洲东部,属于热带地区,但因地处高原,大部分地区常年气候温和。
2.埃塞咖啡产区
这种独特的自然条件,造就了优质咖啡的生长环境李林每年有一半的时间都在埃塞度过,他频繁地往返于咖啡园与埃塞首都亚的斯亚贝巴之间他喜爱咖啡,但他对咖啡真正的了解却源于一次埃塞之行,从此他和埃塞咖啡结下了不解之缘。
3.埃塞的咖啡豆有哪些
在埃塞,只要有人的地方,就会有浓郁的咖啡香气。咖啡已经成为他们生活中不可或缺的一部分。
4.埃塞咖啡品种与价格
咖啡贸易商李林“埃塞俄比亚的咖啡文化源远流长,就像我们中国的茶文化一样家里来了尊贵的客人,主妇一定要给大家去煮咖啡,然后大家围坐在咖啡边上,一聊天可能就两三个小时,她才能把整个的咖啡仪式全部进行完”埃塞人每天至少要喝三顿咖啡,随处可见的街头咖啡,是埃塞最亮丽的风景。
5.埃塞咖啡粉怎么喝
这里蕴藏着埃塞最本真最质朴的文化风情,这也是最初吸引李林的地方埃塞种植咖啡有上千年的历史,是世界重要的咖啡生产国和出口国之一,每年超过40万吨的产量,居世界第五位而且风味最为多元独特,有160多个品种一直以来,埃塞俄比亚的咖啡生产依然延续着传统方式,其出口量的90%以上是咖啡原豆。
6.埃塞俄比亚咖啡起源故事
咖啡贸易商李林“随着基础设施的变化,越来越多的外国人,越来越多的机会涌入到这个咖啡核心产区,给咖农带来了更多的新的视野,然后咖农也知道了有更多的处理方法,能给他们的咖啡提供更高的附加值”阿比尤特是李林在埃塞的第一个朋友,也是他的合作伙伴,正是阿比尤特的出现让李林决心把咖啡作为终生事业。
7.埃塞最好的咖啡牌子
埃塞咖啡贸易商阿比尤特“李先生有很好的想法,为了促成贸易他组织了很多事情,出口咖啡为我国带来了许多外币,也为埃塞俄比亚人创造了许多就业机会。”
8.埃塞tomoca咖啡多少钱
埃塞1亿人口中有近20%的人,生活都依赖于咖啡产业最初到埃塞的时候,李林期望能够给当地人的生活带来一些变化,但生活了一段时间后,发现改变最大的却是他自己他在这里收获的不仅仅是一直钟爱的咖啡,更多的是情谊的温暖与生活的阳光。
9.埃塞咖啡壶jebena
传统的咖啡仪式是埃塞俄比亚最独特的咖啡文化闲暇时约上几个当地的朋友,用埃塞传统方法亲手煮一杯香浓的咖啡,是最惬意的事一席青草铺垫,焚香,洗豆,木炭火烘焙,研磨成粉,然后在被称为“几杯呐”的黑陶罐里用沸水煮。
10.埃塞咖啡种类
,再来一碗玉米花。咖啡仪式可以让人专注当下,忘掉烦恼。在延续至今的传统仪式中,体现着埃塞上千年的文化传承。
位于埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的拉布车站,是亚吉铁路最大的车站它是现代与埃塞传统建筑相融合的风格,已成为当地标志性建筑亚吉铁路的开通,不仅为埃塞的年轻人提供了更多的发展机会,更重要的是为这个内陆国家乃至东非腹地商品进出口打通了一条出海大通道。
西姆瑞特大学毕业后,在国外从事酒店管理工作。亚吉铁路开通后,她决定回国发展,希望成为一名国际列车长……11月12日至14日纪录大时代《埃塞情缘》三集连播,敬请观看
编辑:王鼎尧责编:胡松洋制作人:唐大麦