咖啡师是如何制作咖啡的?零基础该如何学习咖啡?(咖啡基础篇:入门知识) 简单明了的介绍咖啡知识,附带的小漫画也让人更易懂。《品尝你错过的味道》英文原名:Tastewhatyou’remissing又名:Taste:SurprisingStoriesandScienceaboutWhyFoodTastesGood作者:芭波.斯塔基BarbStuckey译者:夏愉出版社:金城书 咖啡知识 有嗲 25天前 134 热度 0评论
加盟商或血亏?库迪咖啡的招商手册里藏匿的三大谎言(咖啡师考核试卷答案) 营门店不同,库迪开局便选择了轻资产的加盟模式,将瑞幸已验证的商业模式精心包装兜售给加盟商,以换取源源不断的现金流。可瑞幸模式究竟能不能复制?库迪宣称最快一个半月回本,是不是割韭菜的话术?恐怕加盟商们心里也没有确切的答案。小蓝杯变小红杯库迪踩着瑞幸过河据天眼查信息披露,库迪的运营主体库迪咖啡(北京)有限公司成立于2022年10月,彼时距离瑞幸宣布首次实现单季全面盈利仅 咖啡知识 小咖 25天前 136 热度 0评论
一个信用破产的人要东山再起,陆正耀用库迪咖啡给了一个答案(咖啡师题库) 交通枢纽和旅游景点等少数门店外,其余全部门店全场饮品9.9元促销,不限品类和数量,也无需用券。库迪也将延续门店的补贴政策,根据门店位置、房租等情况为联营商提供不同的补贴,单杯最高补贴至14.5元,预计此次活动总补贴金额将达2亿至3亿元。因为瑞幸咖啡的成功,让人看到咖啡在下沉市场可以是一门大生意,否则库迪不会有机会讲第二个咖啡的故事;如果没有远超常人的资源整合能力,撬动海量的社会 咖啡知识 爱喝咖啡的虫 25天前 137 热度 0评论
库迪很慌,咖啡成了最难发财路?(咖啡考试试题) 成熟前贯彻到底。库迪首席策略官李颖波表示,表示针对9.9元的三年准备,库迪提前备好了所需资金,“(从创业的2022年开始就)已经准备好五年的资金池”,但其未透露资金来源和数额。同时,针对此前有关库迪现金流承压的消息,他也回应“没有所谓的资金压力,所有供应链付款都是正常进行”。关于后者,根据库迪咖啡方面介绍,该类店型具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点。其实, 咖啡知识 爱喝咖啡的虫 25天前 139 热度 0评论
库迪咖啡成立两周年,全球门店数量突破一万家(库迪咖啡师资格证考完了多久有效) 不仅如此,还有部分新开业门店以“店中店”形态落地。在位于潘家园附近一处药店门口,便开有一家库迪咖啡小店,除摆放设备外,店面仅能容纳两名店员同时工作。记者走访发现,类似这样的“店中店”已悄然出现在餐馆、加油站、家电品牌店等多种场景中。据品牌方介绍,目前正在推进便捷店战略,计划到年底实现8000家便捷店的布局,并提出未来三年内布局5万家便捷店的目标。今年4月底,公司位于安徽的全球供应链基地 咖啡知识 爱喝咖啡的虫 25天前 143 热度 0评论
陆正耀“杀回”咖啡领域,库迪咖啡能成为下一个瑞幸吗?(考了咖啡师证有什么用) 样也是。虽然从表面看,库迪咖啡算是咖啡领域的创新,但进入现制多品类食品销售并不是一个好主意。库迪咖啡背后根据天眼查App显示,库迪咖啡(天津)有限公司成立于2022年5月,法定代表人为王百因,注册资本1亿美元,经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等,由MAINMARVELLIMITED全资持股。库迪咖啡的前身是一家科技公司。企业信息变更记录显示,该公司于 咖啡知识 果果 25天前 139 热度 0评论
68.9万美元!库克慈善午餐拍出天价,这顿在苹果新总部吃(库克是哪里人) 者。据称,这个建筑是乔布斯(SteveJobs)生前的设计遗作,它的核心是“太空飞船”。库克曾称,这是全球最环保的建筑之一。今年是库克第四次举行慈善午餐拍卖。今年的最终成交价刷新了2013年创下的纪录,当年,经过86轮出价,一位匿名人士以61万美元的高价赢得了与库克一起喝咖啡的机会。而在去年,库克的慈善午餐共筹得51.5万美元的善款。接受捐赠的罗伯特·肯尼迪人权组织主要在全球 咖啡知识 小咖 25天前 141 热度 0评论
我尝试了一周苹果CEO库克的晨间习惯,结果筋疲力尽还染上了咖啡瘾(库克是董事长吗) 煮了蛋白配咖啡。虽然味道不怎么样,但我硬是一口气喝完,实在需要提神!周四是这周最棒的一天。也许是咖啡因起了作用,我感觉精力充沛,做了30分钟的核心普拉提。但没时间做早餐,只好去Dunkin买了杯香草拿铁和甜甜圈犒劳自己。当天下班后还有精力和朋友小聚,这对我来说简直不可思议。然而,美好时光总是短暂的。周五一早,疲劳感铺天盖地而来,整个人都虚脱了,锻炼计划也泡汤了。这时我才意识到, 咖啡知识 爱喝咖啡的虫 25天前 139 热度 0评论
瑞幸四问:能否活下去?造富了谁?坑了谁?中介机构该担何责?(瑞幸咖啡师一般多少钱一个月) 内部成立的特别委员会调查发现,瑞幸COO刘剑以及其下属几名员工从2019年二季度起从事了某些不当行为,伪造交易价值大约22亿元人民币。22亿元营收是什么概念?瑞幸2019年一、二、三季度的收入分别为4.785亿元、9.091亿元、15.42亿元。如果按照总营收来计算,22亿元相当于瑞幸2019年全年总营收的44%。也就是说,瑞幸每卖出的10杯咖啡,有4杯半是虚构的。其 咖啡知识 有嗲 25天前 134 热度 0评论
数字运营策略:星巴克 VS 瑞幸 VS 喜茶(瑞幸咖啡师资质认证) 量池”,走的是从线上到线下的经营模式,靠各种优惠福利一直锁定了大量用户;年轻人最爱的喜茶没有砸广告、没有签代言却长期成为年轻人关注的品牌,最新估值达已经到90亿…虽然这三家从市场定位、商业模式、主打产品方面各有不同,但差异性越来越小,面临的竞争越来越大。大家共同关注的话题越来越集中在:如何把自己的客户牢牢抓住,提升复购?如何让客户更愿意传播?如何把别人的客户抢过来?我们来看看他 咖啡知识 爱喝咖啡的虫 25天前 148 热度 0评论