「陈鹏飞设计」飞形物手冲咖啡滤杯使用测评(手冲咖啡过滤杯选择)

目录:

1.手冲咖啡滤杯的类型及特点

2.手冲咖啡滤杯推荐

3.手冲咖啡过滤器怎么用

4.手冲咖啡滤杯材质的区别

5.手冲咖啡过滤器什么形状的好

6.手冲咖啡滤纸折叠方法

7.手冲咖啡过滤杯材质

8.手冲咖啡过滤网怎么清洗

9.手冲咖啡的过滤纸怎么用

10.手冲咖啡滤杯分类

1.手冲咖啡滤杯的类型及特点

关于国内设计师品牌的咖啡器具,一直也是我个人比较关注的部分,从早期的熊与杨开始,我就觉得在众多日本、欧美系设计的咖啡器具主导的当下,我们自身的原创设计的咖啡器具,融入了更多国风元素,让咖啡器具拥有了中国特色,我觉得这是一件美与实用相结合的体现,用起来也别有一番意义了。

2.手冲咖啡滤杯推荐

今天要和大家聊的是前阵子真的有够火的咖啡品牌了,那就是“飞形物”,我身边有不少小伙伴在用他们设计出品的咖啡杯,而这款飞形物手冲咖啡滤杯也是一个朋友送给我的,所以也来和大家聊聊我的使用感受吧。

3.手冲咖啡过滤器怎么用

飞行物,是一个创立于2014年的国内新锐原创设计品牌,主要是讲传统制瓷工艺和当下生活理念相结合,设计制造一些具有中国本土文化的日用品,咖啡器具也是该品牌很重要一个系列,曾经多次荣获IF、红点设计大奖这款咖啡器具叫做ONE PIECE,最初看到的时候,还以为是“海贼王”,哈哈哈。

4.手冲咖啡滤杯材质的区别

其实引入的事服装设计的一个术语:一片式裁剪,所以这款咖啡分享壶和滤杯的一体化设计,多少也有点一片式裁剪的连衣裙一般,将器物的结构、功能与形式感融合起来

5.手冲咖啡过滤器什么形状的好

每个飞形物的咖啡器具都是用银色炫彩拉丝礼盒包装,打开盒盖里面是一些防震包装和一张器物与品牌的说明介绍,然后就可以看到这只白色的咖啡壶了这种牛奶白,真的看起来很温暖的感觉,如同凝脂一般高品质玉瓷瓷胎,通过1320℃以上的高温煅烧,采用传统手工工艺,也是现代机械化生产无法取代的效果,如白玉润泽,透光性不错,手握的时候可以明显看到手指的光影,而且触感也非常不错,整体还是蛮棒的。

6.手冲咖啡滤纸折叠方法

外形上,这种一体化的设计,也更像一只漂亮的花瓶,底部做了压褶的效果,看起来就像揉捻的纸张,有趣又具有一种个性和美感

7.手冲咖啡过滤杯材质

另外这款咖啡壶还配有一个带有蘑菇贴的咖啡皮套,皮套的加入,既让纯白色的咖啡壶多了一点点色彩上的亮点和呼应感,同时也起到很不错的隔热防烫的效果,需要清洗咖啡壶的时候,只需要揭下来咖啡皮套就可以了,操作也比较方便。

8.手冲咖啡过滤网怎么清洗

我有看关于这款器具的介绍,我比较喜欢当中的设计理念,提到的是过去我们常见的玻璃材质的咖啡器具,发现那些瓶瓶罐罐都看起来好似实验器材一般,少了一些美感和生活情调而随着咖啡与生活不断地粘合在一起,试图想通过设计来让咖啡器具变得更日常化喝随心所欲一些,让冲泡咖啡变得更日常和简单。

「陈鹏飞设计」飞形物手冲咖啡滤杯使用测评(手冲咖啡过滤杯选择)

9.手冲咖啡的过滤纸怎么用

所以飞形物推出的一系列咖啡器具都倾向家用或者是户外场景

10.手冲咖啡滤杯分类

这款一体化的咖啡壶,净重大约是357克,大约一个厚壁咖啡杯的重量吧,通体最大容量是350毫升,在滤杯处侧面可以清晰的看到一个小孔,这里既可作为冲煮过程中有一些空气的补充和流动,不会完全处于封闭,同时这里也是作为冲煮时无法知晓液面高度,这里算是一个提示孔,也就是说,当液面超过气孔处,则会导致溢出。

比较建议滤纸的折边要与气孔处错开,不要让折纸边的厚度堵住了气孔打湿滤纸后,滤纸也和器物内壁比较贴合

这款滤杯的部分其实设计的收拢角度刚刚好,所以哪怕没有托底感,但滤纸架设上去完全不用担心会滑落适配1-2人份的V60锥形滤纸,但滤纸还是会略高于滤杯的边缘冲煮的时候我建议至少是15克粉,如果你的粉量过少,在注水后的压力之下,可能会产生滤纸下滑的情况,所以通常不管是一人喝还是双人份,大多都是需要15-18克咖啡粉的,所以这个也不会成为一个问题。

由于整体一体化的设计,滤杯内壁又是平滑设计,所以属于一款较为慢滴滤的器具,比较建议研磨度稍微比日常V60粗一点我用到的是前几天和大家分享过的日本Kurasu烘焙出品的全水洗卢旺达,这款豆子在我用折纸滤杯测评的时候,其实是能感受到其风味层次感不错,而用到这款一体化滤杯,同样采取三段式萃取的方式,整体15克咖啡粉、冲煮221克咖啡液,大于是1:15的粉水比例,最后得到的咖啡超出预料的高甜感十足,而且整体醇厚度也有较大幅度的提升,这是两点感知比较强且突出的。

此外,测评的时候这款豆子因为是全水洗,所以银皮残留还是比较多的,冲煮几次都会有着一些瑕疵感,但用了这款滤杯,我觉得可能是醇厚圆润的部分,让人在尾韵体感上就没有那么强的瑕疵感知,这一点确实让我有些意外整体冲煮滴滤的用时大约1分半左右的时间,流速也没有预想的那么慢。

如果你想突出并提升咖啡的甜感,同时又保有圆润感和醇厚度,这款无滤杯的又一体化的设计确实可以达到比较不错的效果,同时保温性也不错

使用完就是清洗的部分了,这样的一体化的咖啡壶一定要使用完就立即清洗,否则有残留咖啡渍,时间久了会让底部变黄清洗的时候可以直接清水冲洗,或者用长柄海绵刷进行清洁这款一体壶还有时光银色和极光黑色两个版本的选择,不过我个人依然觉得牛奶白的更有独特的器物气质,这款咖啡壶在其官方旗舰店的售价是199元,也属于比较亲民的价位了,可以成为咖啡新手更新器具的一个新尝试。