猫屎咖啡-史上最顶级的咖啡！猫屎咖啡的由来（猫屎咖啡到底是什么）

猫粪咖啡产于印尼，是世界上最昂贵的咖啡之一，每磅价格高达数百美元，从麝香猫粪便中提取，麝香猫吃成熟的咖啡水果，消化系统排出后，由于胃发酵，咖啡有不同的味道。它受到了许多咖啡迷的青睐。

在印度尼西亚的苏门答腊岛上，有茂密的咖啡树年来，岛上的居民靠收集咖啡豆谋生。

但近年来，每当咖啡即将成熟时，岛民的麻烦就来了这是因为有一种叫棕榈猫的动物开始在岛上生存和繁殖棕榈猫喜欢咖啡水果，它们比人类更擅长爬树当人们开始采摘之前，最成熟、最红的咖啡水果已经成为这些棕榈猫的美味佳肴。

因此，人们感到非常担心，在咖啡成熟的季节，他们开始赶走棕榈猫直到某天，一个人突然发现：踩在自己脚下的那些棕榈猫的排泄物总竟有很多没有消化的咖啡豆原来，棕榈猫只是喜欢吃甜美的咖啡果实，但果实里的咖啡豆却因无法消化而被排出体外。

于是，这个人就把、将棕榈猫排泄出的这些咖啡豆收集起来卖给商贩没想到，这些棕榈猫加工的咖啡豆，让原本普通的咖啡豆脱胎换骨，成为世界上独一无二的神品。这就是猫屎咖啡的由来。