里程碑：全球首台第5.5代COFE 咖啡机器人2024服贸会发布（咖啡机机器人）

2024年中国国际服务贸易交易会9月12日在北京盛大召开，上海氦豚科技旗下全球首款（第5代升级版）COFE 5.5全智能·机器人咖啡馆亮相展会，吸引了众多国内外观众的目光这款率先迭代升级至全球最领先的第5.5代全智能· 咖啡机器人，通过人工智能学习，已熟练掌握了世界各国上千个特色咖啡产品配方，实现了产品“一键一秒全球上架”。

不仅如此，COFE 还能100%复刻人类咖啡冠军的精湛手艺，确保每一杯咖啡都能达到世界著名咖啡馆的一流品质，滴滴皆精萃，杯杯皆精品展会现场，COFE 展示了其惊人的制作速度和高超的技艺从取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯，整个过程仅需短短50秒，便制作出了一杯被誉为“咖啡界的大红袍”的瑰夏咖啡。

更令人惊喜的是，这款高品质咖啡的售价仅9.7元一杯，优品从此平价享，商圈最高性价比！

COFE 第5代升级版咖啡机器人在技术上的革新远不止于此采访人员了解到，COFE＋是目前全球唯一机器实际投放市场经营超过5年、全球投放近千个不同场景类型的第5.5代全智能•咖啡机器人相比前5代产品，第5代升级版COFE 5.5有众多技术亮点：。

首先，它能100%复制人类咖啡冠军的精湛手艺，口感100%不输世界著名咖啡馆“COFE 把咖啡大师的经验和手艺数字化，工匠精神科学化为一个个参数，因此能够做到机器人再现咖啡大师的手艺，滴滴精粹，杯杯精品，近乎0误差。

特别是在磨豆萃取之后，COFE 能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香气味，不论是商用咖啡豆、专业比赛豆、金奖咖啡豆还是SOE精品咖啡豆，它都能100%保留每一款豆子的原始气息这一卓越技术，让COFE 成为世界第一个能够被精品咖啡馆认可的咖啡机器人。

高度专业的口感，连世界咖啡大赛评委和咖啡冠军们，都对COFE 啧啧赞叹其次，通过人工智能学习，COFE 机器人能掌握世界各国各地上千个特色产品的配方，以及各个季节的上千个新品的配方实现了一键一秒全球上架，打破了培训的极限，突破了地理的局限，超越了人类的能级，让“周周上新品”、“月月享不同”、“足不出户，即可遍尝各国美味”成为现实。

智慧店铺大脑能记忆和识别成百上千万人的消费偏好；能智能立体分析顾客的消费抉择过程；能双向实时获取消费信息反馈，从而让机器人咖啡亭在持续完善消费体验方面，比人类更智能化和更科学，突破了服务业的极限，个性化口味定制能力超越人类。

“我享我味”的顾客个性化服务、个性化菜单、个性化体验设计不再是梦想机器人的超强大脑和超强手脚，让它能像千手观音一样，同时5杯连做不同顾客的不同饮品；可以预约提前下单，事先制作并预存多杯，等待顾客快取；制作时智能排序，分清先后，先买先得。

实现杯杯不同味，件件不出错，时间准到秒，顾客取即走实现100%原料精准使用、精准检测和精准管理，做到近乎0损耗0浪费0偏差，大幅提高了精益化水平，极大节约了成本COFE 水电网络通信等实现节能减排智能化：在有订单时就启动，无订单时即静默，早晚可以定时启动，高峰低谷可以智能开关，月水电通讯消费合计才几百元。

第六，首家实现了环保突破，95%使用材料是可回收或可循环或环保型； 100%的废渣废水废料不直接排放，而是集中起来专业处理，近乎0污染；电子危害、报废回收、海陆空运输安全三个方面都率先达标，近乎0污染0危害0浪费，成为绿色低碳全球标杆的咖啡机器人。

第七，简单一部手机就能管理一家店COFE 这个独有黑科技，可以远程诊断所有故障，远程预警所有断货，远程自动完成订货，远程监控机器人运行；一秒实现全球配方更新、一键完成内容切换；实现 95%故障能远程修复，实现 100%全球点位远程操作服务，打破了传统实体店的时空限制。

第八，行业内率先实现并唯一拥有饮品双工艺COFE 不仅有新鲜现磨咖啡的专业口感版，也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版，更有多达7层不同风味的花式口感版不但能快速出品，满足快捷咖啡的需要；也能精工出细活，满足精品咖啡需要；更能满足追求花式咖啡的年轻人、亚洲人需要。

确保时间紧就快出品，时间宽裕就精出品第九，全球唯一一个具有虚拟服务员功能的咖啡机器人COFE 机器人从头到尾模仿人类服务员迎宾、介绍新品、介绍活动、介绍制作过程、提醒注意事项等，对制作过程能及时提醒和指导消费者，提高顾客的消费体验和好评度。

并且可调节男女声音、音量、音乐，做到音｜文｜图｜像四合一实时播报，是“会说话”的咖啡机器人随着人工智能技术和大模型的应用，虚拟服务员工能将更加强大第十，由COEE 第5代加强版制作出来的现磨咖啡，第一个实现技能超越人类咖啡师，动作精确标准，品质高度稳定，不再因人、时间不同而波动，是世界首台日产千杯，杯杯精品，口感仍然稳定卓越的“超人版”咖啡机器人。

即使连续不停制作千杯，口感近乎0偏差让日产千杯精品级咖啡，品质仍然保证杯杯卓越，创下了行业新标杆

COEE 最厉害的地方是：咖啡机器人持续学习，在算法、软件、系统上能自，learning