Manner咖啡店员与顾客冲突频发：员工“吐槽”工作量超负荷 招聘要求具备强抗压能力（【58同城】咖啡机维修）

Manner咖啡店员与顾客冲突频发，这确实是一个值得关注的问题。针对上述情况，可以采取以下措施来解决或缓解冲突：

1. 员工心态调整：
- 培训员工增强抗压能力：提供相关培训，帮助员工认识到工作压力是正常的，同时学习如何在压力下保持积极心态和工作效率。
- 倾听员工诉求：建立有效的沟通渠道，让员工能够充分表达自己的不满和困惑。通过倾听和理解他们的需求和关切，可以更好地解决冲突。
- 调整工作负荷：了解当前的工作量是否超出了员工的承受能力，如果是的话，可以适度调整工作安排或分配任务，确保员工不会感到过度的压力。

2. Manner咖啡店员与顾客冲突解决方案：
- 加强客户服务：作为店员应努力提升服务质量和顾客满意度。对于冲突频发的情况，需要反思工作流程，查找根源并寻求有效的解决策略。
- 加强招聘标准：在招聘新员工时，应该严格把控其抗压能力和职业素质，以确保员工能够胜任高强度的工作任务。同时，可以在招聘过程中设置特定的职位要求或背景考察指标。
- 提高沟通效率：改善店内沟通机制，让员工之间的交流更加顺畅。确保在遇到冲突时能够及时得到支持和解决。

3. 对于“Manner咖啡店员与顾客冲突频发：员工‘吐槽’工作量超负荷”的情况下的招聘考虑：
- 提高招聘标准的重要性：为了降低冲突风险和避免此类问题进一步扩大，应该加强对招聘人员的选拔标准。通过建立严格的标准和程序来确保新员工具备良好的抗压能力和适应性。
- 提供技术支援和培训机会：当出现需要维修咖啡机的需求时，招聘合适的咖啡机维修人员也是关键的一步。可以通过提供技术培训和必要支持来提高他们的工作效率和能力。同时也可以开展相关技能提升培训，让他们了解并掌握处理咖啡机维修等任务的能力。

对于58同城上的咖啡机维修招聘要求的相关内容：

如果存在这方面的招聘信息或寻求这方面的服务，可以从多个角度出发进行优化：

- 提供详细职位描述和要求信息，让潜在求职者清楚地了解职位所需的专业技能、经验以及工作环境。
- 通过市场调研和竞品分析来制定更符合市场需求的招聘方案，以提高招聘信息的吸引力。
- 加强与招聘平台的合作，通过社交媒体、招聘信息共享等方式来提高招聘信息的传播效果。
- 提供相关的技术支持和服务支持，以确保招聘过程的高效性和准确性。

综上所述，解决Manner咖啡店员与顾客冲突频发的问题需要从多个方面入手，包括员工心态调整、工作流程优化、招聘标准和沟通机制改善等。同时，也需要关注员工的实际需求和工作环境，以确保他们能够高效地完成工作并保持良好的工作状态。

1.manner咖啡单店几位员工

来源：【海报新闻】海报新闻记者 王笑寅 上海报道近日，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，引发网友关注5月22日的一段视频显示，一男子与店员发生口角后，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，一店员一边叫喊“你投诉呀”，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，一店员与顾客产生争执后冲出柜台，后与顾客发生肢体冲突。

2.manner咖啡店长

从流传视频来看，三场冲突都因“催单”而起对于冲突双方的是非对错，网络上观点不一，有网友认为，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，也有网友认为，店员在面对顾客时应控制情绪、保持良好态度，还有网友认为，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。

3.manner咖啡店工作怎么样

三起冲突视频截图工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注检索可发现，社交平台上，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，有员工曾反映，店内只分配一位员工，既要点单、又要做咖啡、还要收拾卫生，高峰期忙得连吃饭时间都没有。

4.manner coffee员工

网友称Manner“一店一员”很常见消费者张女士告诉记者，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，而星巴克、瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，发现门店里没有人，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。

5.manner咖啡上班忙吗

点评平台显示，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”招聘平台上，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元对比其他品牌，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，Manner标出的薪资要略高于同行业水平。

6.manner咖啡工作是做5休2吗

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比不过，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，其实际到手薪资在5500元左右，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，需参加“加薪考”，考试内容主要包括产品配方、实操等，通过考试后可以在一定程度上加薪，不过该考试的通过率并不高，自己也没有通过，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。

7.manner咖啡应聘

此外，记者还注意到，在招聘要求一栏，Manner列出了5条要求，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，而瑞幸、星巴克、M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。

8.manner coffee 咖啡师

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力据了解，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机此外，对于外带杯装热饮，Manner还有拉花要求以此看来，制作一杯咖啡，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题。

9.manner咖啡师上班怎么样

近年来Manner门店快速扩张Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，法定代表人为韩玉龙，注册资本约403万人民币，由韩玉龙、陆剑霞、深圳龙珠股权投资基金合伙企业(有限合伙)等共同持股。

10.manner咖啡上班

2018年前，Manner只在上海开了3家门店，自2018年开始，其加速了扩张步伐截至2023年底，Manner的门店数已经突破1200家，据其官微，2024年，Manner计划将门店扩张至2000家以上。

目前，Manner仍保持着全直营的扩店模式浙商证券2022年的一份研报显示，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，按照单月店效24万元计算，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，投资回报周期小于12个月。

公开资料显示，Manner成立以来已获5轮融资，字节跳动、美团龙珠、HCapital、淡马锡等系投资方2023年，韩玉龙、陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》天眼查显示，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、海口茵赫餐饮管理有限公司、南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，其中64家为100%控股。

天眼查显示Manner已对外投资66家公司Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，从商业角度来看，门店扩张计划虽然很重要，但保持初心，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事但就目前来看，快速扩张背景之下，保持初心并非易事。

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应6月21日，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，可检索到58条投诉，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。

不过，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，在此之后的投诉均未再进行回复

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关据此前媒体报道，对于6月17日的两起冲突事件，Manner品牌方工作人员称，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，男店员向女顾客道歉。

6月20日，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，未获有效回复，人工客服亦长时间无响应随着近年来中国咖啡市场的火热，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，企业对品牌管理、员工关怀、顾客体验的提升似乎难以跟上。

瑞幸员工“烂手风波”半年后，Manner员工情绪失控再引争议，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，沉默“隐身”不是办法【如果您有新闻线索，请向我们报料，报料邮箱：[email protected]】

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