下午，某条道路的初中旁飘扬着咖啡的香气，像是太阳中又倒进一一杯淡奶，撒上一小把白砂糖，苦味的日常生活好像温和了一些，就连天上飘浮着的绵软膨松的云彩，好像咬下来就是奶糖一般轻飘的甜咖啡店的侧门被拉开，主梁的贝壳风铃也跟随响了起來。 小吧台后的master已经擦着水杯，我点了杯手冲以后就坐 暖色调的灯光效果，四处立着的衣柜上堆满了酒瓶子，手磨壶，旧电视，旧唱片机及其金属光泽的艺术品欧美国家的乡村音乐和咖啡豆的香味满溢了这个小小店面，全部人也越来越懒散了起來一样基本上满溢的是master端上来的咖啡，液态的核心是全黑，随后逐步向四周变浅，通道有点苦味酸，大量的则是绵绵不绝的香醇。 轻晃咖啡杯，液态并

在东京的时候，我喜欢在城市的不同角落驻足，也喜欢在街角的咖啡店坐上一阵子，像是前往南青山的根津美术馆，会在地铁站出来的大坊咖啡馆；在银座逛街时，则是在八丁目的Café de L’ambre。 生活脚步极为快速的东京，坐在咖啡馆小歇一会，为生活加入了一点缓慢的步调。 京都的咖啡馆也是相当地迷人，从银阁寺出来之后，跨过几个街角，往山里爬20分钟，有 一间藏身于山中的茂庵，是咖啡狂人口耳相传的「密店」。舒国治的《门外汉的京都》书中，有一篇〈在京都坐咖啡馆〉，提到古都的咖啡馆，有些经营数十载，有些则藏身于历史建筑当中的角落，为古都增添了一些咖啡香气。 日本的咖啡很特别吗？或是只有咖啡店很特别呢？ 都很