首先，我的联系电话是13750067025（曹生），近期有客人留言，可能不小心打错了电话，特此更正。 天气好冷，户外活动都不考虑了，在珠海这样的恶劣生存环境中，不学习一下如何制作一杯好喝的咖啡，可能很难体验生活的美好。不管你是想学习技能，还是品味自己的生活，欢迎你来参加我的咖啡品鉴制作课程。 （咖啡师黄伟恒） 上完普通版课程，如果天赋异禀，你已经可以在珠海各家咖啡店任职了，毕竟每家店都需要洗盘子的人。  就算学完不能就业，出去喝咖啡你也大概能品鉴出一杯咖啡的好坏，不至于被别人咖啡师坚定的眼神怀疑自己是没福分，不会品尝咖啡的味道。  拿铁、卡布奇诺、美式、意式浓缩，包括各类奶

三步教你品鉴咖啡(闻香、尝味、回味) 咖啡初学者一开始无法鉴别何为一杯好咖啡，一个资深咖啡控品一口就知道哪杯味道好哪杯味道差，但是初学者却傻傻分不清。其实，味觉感官是一种很复杂的感官体验，结合了味觉、嗅觉、触觉、视觉、听觉等多方面的感受。而品鉴一杯咖啡，初学者可以从闻香、尝味、回味这三个步骤来学习。 第一步： 闻香 干香：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。湿香：将制作好的咖啡倒入杯中，闭上眼睛，慢慢地闻它的湿香，也许你会闻到坚果香、巧克力香、果香或花

在咖啡的专业世界中，品鉴咖啡是非常重要的环节。喝一口咖啡时，不同的人品味出不同的香味：坚果香、焦糖香、巧克力香，如何品味到其口感呢？ 为加深群众对海南咖啡文化理解，充分挖掘海南咖啡文化内涵，推动海南咖啡产业高质量发展。7月29日下午，2023海南自贸港咖啡文化节系列活动——“品鉴咖啡，闻香识意”咖啡品鉴沙龙在兴隆咖啡·正大产业园举行。 本次沙龙以长桌形式开展，咖啡大师在咖啡交流会、体验咖啡制作、品鉴咖啡味道等环节与咖啡爱好者热烈互动，共同品味咖啡文化的魅力。 在交流中，海南阳光咖啡工作室创办人陈鹏首先分享了海南咖啡百年来的发展历史与海南咖啡的生长过程，讲述咖啡豆不同处理方式与各品种咖啡豆的特点

在东北林业大学，每一节选修课都是一把打开新世界的钥匙，在扩宽视野的同时也激发了学生们的无限潜能。记者采访中获悉，有一门课带领大家走入咖啡的世界，而且还能制作属于自己的咖啡！“开抢即秒没”，这节选修课到底有何魅力？今天，记者带您走进林学院周博如老师的《咖啡文化与品鉴》课一探究竟！ 25%的实践带来100%的乐趣 这便是咖啡课独特的魅力 讲这节选修课的周老师主讲森林病理学、普通植物病理学。咖啡文化与品鉴是公选课，面对全校各个专业学生开设的，学分是1学分。“我从事的是森林病理学的研究，开设咖啡文化与品鉴课程最初的原因是自己喜欢咖啡，2009年在美国留学期间，在一次旅游途中，一个酒店老板娘请我喝了一杯