爱客咖啡学院简介【SINCE 2015】（咖啡文化是什么）
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企业简介
陕西爱客咖啡文化传播有限公司成立于2015年9月。是一家以技能和产品为核心，传播和服务为内容，专业致力于咖啡行业文化传播与推广、咖啡技术指导的创新型咖啡文化传播机构。经营范围涉及咖啡文化项目传播推广；咖啡设备、器具、咖啡豆、咖啡原料销售；咖啡技能指导培训，餐饮管理咨询；咖啡类展览展示活动等内容。目前拥有两大校区，【曲江校区】坐落于陕西古城西安大唐不夜城西安音乐厅内，中心地带，交通便利，环境高雅；【高新校区】位于西安美术学院美苑楼尚公寓，设施齐全，艺术气息十足。自成立以来公司建立起一支具备高素质、高质量、高技术且业务纯熟的专业服务技术团队。力争打造有口皆碑的高质量产品、高品质技术、提供优质服务的企业，努力成为西北地区咖啡行业文化传播的的领航者。
业务模块
爱客咖啡培训学院
兴趣爱好 / 工作就业 / 开店创业 / 技能提升
爱客咖啡培训学院为公司旗下特设专业咖啡技能培训机构，主要职能为：咖啡文化与技能传播、职业咖啡师培训、咖啡技术人才输出等。学院常年开设《咖啡师系统认证课程》、《兴趣爱好课程》，定期开设有《SCA全科初、中、高级认证课程》、《高级拉花提升课程》、《研磨萃取进阶课程》《感官进阶高级课程》等。
咖啡综合设备供应商
咖啡设备 / 咖啡器具 / 咖啡原料
爱客咖啡综合服务商通过市场对比与行业核心技术考察，联合国内外专业咖啡设备器具品牌及综合不同客户需求定位，代理品牌有：La Marzocco、迈赫迪、LA CIMBALI、CASADIO、Brewista、Hero、惠家等专业咖啡馆设备品牌；同时针对家庭、爱好者、发烧友用户提供全方位精确服务。
咖啡文化展览展示活动
咖啡沙龙 / 赛事承办 / 庄园游学
陕西爱客咖啡文化传播有限公司自业务开展以来就以传播咖啡文化为己任。近年来，承办各种咖啡行业竞技赛事、专业大咖分享会、线下团体咖啡体验、酒店用品及咖啡大小型对外展会以及开展国内云南咖啡庄园游学等活动最大化的挖掘咖啡价值，分享年轻化的生活方式，让咖啡从轻奢走向平价化。
咖啡馆管理运营服务
开店指导 / 品牌策划 / 店面管理
陕西爱客咖啡文化传播公司前身为深度咖啡高校连锁品牌，源于2012年，丰富的运营及管理经验，能在学员开店及创业过程中为学员提供一流的店面管理体系与完整的服务流程对接。业务包含开店策划、产品梳理、装修设计、原材料对接、设备采购渠道建议等服务。现位于曲江校区学院旗下品牌克莱因蓝咖啡馆更使学员在学习过程中可亲身接触实体运营，更加有效提高学习效果。
课程体系
爱客咖啡培训学院为学院主要业务板块。平均每年培训学员超过500➕人次，其中90后是最踊跃的学员群体，学员中不乏企业家、公务员、创业者、大学生、设计师、医生等众多领域，参与培训人员涉及各行各业。
学院成立以来历经调研、走访、学习、论证和总结，在咖啡师技能培训与咖啡文化推广工作中，全面、系统、有针对性的课程设置构成了核心的教学理念，常年开设有学院第一主力课程《咖啡师系统认证课程》，与国际咖啡教育机构SCAA、SCAE所有认证课程无缝链接；结合国际专业咖啡行业组织—CQI，每月定期开设有《SCA全科初、中、高级认证课程》，学院根据行业发展及职业咖啡师要求，由教研部门拟定了咖啡师教学计划和教学大纲。并在实际培训课程中灵活运用、注重实战、权威考核的完成教学工作！
学院资质
学院拥有SCA《精品咖啡协会》认证AST授课考官，目前可开设SCA咖啡基础知识、咖啡师技能、研磨与萃取、咖啡烘焙等对应模块初、中、高级课程，学员可直接在学院报考SCA不同模块、不同等级认证课程考核。
SCA授权资质
AST考官资质
SCD咖啡文凭证书
SCA认证会员证书
咖啡基础知识授权证书
咖啡师技能授权证书
研磨与萃取授权证书
咖啡烘焙授权证书
CQI国际杯测师认证证书
CQI国际杯测师认证证书
师资简介
学院拥有资深的教学师资，目前已有长期在职国际认证咖啡高级讲师4名，固定外聘专业咖啡讲师3名。学院不定期对在职高级讲师进行专业升级学习以及审核考察，对讲师技术系统专业评判，真正以传道、授业、解惑为教师准则。
【杜彤】
爱客咖啡培训学院主理人
CQI国际咖啡质量协会认证Q-Grader
SCA精品咖啡协会认证AST授权导师
SCA咖啡师模块初、中、高级认证
SCA研磨萃取模块初、中、高级认证
SCA烘焙师模块初、中、高级认证
CCL中国咖啡联盟认证感官评审
YCE中国云南生豆大赛认证感官评审
ABrC爱好者手冲大赛西部决赛感官评审
TBC咖啡挑战赛感官评审
SCI可持续咖啡协会认证高级店长
教龄：9年
【白航】
爱客咖啡培训学院高级讲师
SCA咖啡师模块初、中、高级认证
SCA研磨萃取模块初、中、高级认证
SCA感官技能模块中级认证
中国商业联合会认证高级咖啡师
PCA咖啡拉花认证一级拉花大师
2019ABrC冲煮赛西安感官评委
2020ABrC冲煮赛西部决赛感官评委
2021年TBC西安赛区拉花赛评审
教龄：8年
【秦赟】
爱客咖啡培训学院高级讲师
CQI国际咖啡质量协会认证Q-Grader
SCA咖啡师模块初、中、高级认证
SCA烘焙师模块初、中级认证
ESW国际红酒品鉴师高级认证
SCI咖啡生豆基础认证
2018ABrC冲煮赛襄阳站感官评委
BEZZERA咖啡机维修师认证
2019-2020ABrC冲煮赛西部赛区技术、感官评委
2021TBC挑战赛西安站拉花赛主审
西京大学咖啡选修课课程导师
教龄：8年
【徐茜】
爱客咖啡培训学院咖啡讲师
SCA咖啡师模块初、中级认证
SCA研磨萃取模块初、中级认证
2019年世界爱乐压冲煮比赛西安赛区 优秀选手
2019年PCA冲煮赛西安赛区 优秀选手
2021年世界爱乐压冲煮比赛西安赛区 优秀选手
四季公社咖啡馆 主理人
教龄：4年
发展历程
2021年9月
2021年
爱客培训学员逾三千人
2021年
咖啡文化活动承办逾50余场
2021年
学院旗下秦赟老师通过CQI认证国际品鉴师
2021年
中国云南生豆赛西安赛区承办
2021年
TBC咖啡师大师赛西安赛区承办
2020年
承办第六届ABrC爱好者冲煮大赛西部决赛
2020年
学院旗下咖啡品牌
【克莱因蓝咖啡馆】开启营业
2020年
学院与西京大学达成咖啡教学项目战略合作
2020年
老钢厂校区升级至【曲江校区】
2020年
学院指导学员创业开店逾30家
2019年
学院第一期云南咖啡庄园游学活动
2019年
与多品牌咖啡器具设备品牌达成长期授权合作
2019年
中国咖啡师冠军朱金贵专题分享会
2019年
世界拉花冠军郭修乐专题分享会
2019年
参加第二十届西安市酒店用品展
2019年
学院院长荣获SCA认证AST导师
2018年
学院参加西安市首届独立咖啡节备受关注
2018年
学院与云南咖啡种植产区达成长期战略合作
2018年
学院承办西北首届PCA咖啡竞技赛
2018年
爱客咖啡学院【老钢厂校区】落成
2018年
参加第十九届西安市酒店用品展且备受关注
2017年
学院与延安市新华书店咖啡项目达成长期合作
2016年
ACIC国际咖啡师考评项目合作
2016年
爱客&Hero咖啡器具西部品牌授权合作
2015年
爱客咖啡学院【太白路校区】开业
学院环境
爱客咖啡学院（高新校区）
爱客咖啡学院（曲江校区）
学院地址
