彩云之南,怒江之畔,中国咖啡第一村(中国的咖啡产地在哪里呀)
- 咖啡文化
- 14天前
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目录:
1.中国咖啡第一村在哪里
2.中国咖啡产地在哪个省
3.中国咖啡产地分布
4.中国咖啡生产基地
5.中国的咖啡产区
6.中国咖啡产区图
7.中国咖啡之乡是哪里
8.中国咖啡主要产地在哪个省
9.中国主要的咖啡产地是哪个省?
10.中国主要咖啡产地在
1.中国咖啡第一村在哪里
中国咖啡第一村山上长满咖啡树,院里晒满咖啡豆,村里飘着咖啡香。这是云南省保山市新寨村最常见的景象。
2.中国咖啡产地在哪个省
新寨村有着“中国咖啡第一村”的美誉。这里几乎家家户户种咖啡,全村14000多亩耕地,九成以上种咖啡树,每年鲜果产量高达1200多万公斤,年产值超过亿元。
3.中国咖啡产地分布
新寨村的咖啡不仅产量大,品质更是一等一的。这里的咖啡树生长在一片优质种植区域——潞江坝。一千米左右的海拔,弱酸性的红壤,为咖啡种植提供了适宜的条件。
4.中国咖啡生产基地
不仅如此,咖啡的采收在这里也有严格标准,干的行,绿的不行,稍有瑕疵也不行……纯人工采摘,保证了每一颗咖啡的质量。靠着咖啡种植,2021年,新寨村人均年收入近两万元,人们过上了富足的生活。
5.中国的咖啡产区
咖啡树的扎根之旅新寨村正式开始种植咖啡,是在七十多年前。
6.中国咖啡产区图
其实早在清末时,云南就已有人从国外带回了咖啡,种在了房前屋后,只不过那时都是用于自己饮用或者作为观赏植物,不成规模到20世纪50年代,新生的共和国百废待兴,一批外国专家应邀来到中国帮助建设,也带来了对咖啡的。
7.中国咖啡之乡是哪里
需求。
8.中国咖啡主要产地在哪个省
1952年,云南省农业科学院的技术人员,从清末时人们带来的咖啡树上采下了35斤鲜果,带到新寨村的农场试种种咖啡,大家都没经验,只能是摸着石头过河单单种植行距,就试验了很多次从200株、300株,到400株、500株。
9.中国主要的咖啡产地是哪个省?
太疏,浪费土地资源;太密,以后株形长大了通风受影响
10.中国主要咖啡产地在
从1952年到1960年,用了八年时间,咖啡树终于在这片山地上扎下了根,种植范围也从新寨村延伸到整个潞江坝。当时的保山,每年产出咖啡豆400多吨。
再飘咖啡香然而随着国际形势的变化,外国专家撤出中国,咖啡没了去处。为了填饱肚子,村民们重新种回了水稻和玉米。
到20世纪80年代以后,咖啡才又一次进入人们的视野。当时一些国际知名的咖啡企业陆续进驻中国,为了减少成本,便在中国本土寻找合适的咖啡种植地。
于是,曾经大面积种过咖啡的云南保山成了首选,新寨人也是在这时又一次种起了咖啡树不过那时的新寨咖啡,只给国际品牌做速溶产品,对品质没要求,也不区分品种,都是一个价人们增加收入的唯一办法就是提高产量
为此,新寨人做了不少努力,尝试过很多新品种,但这一路走得很波折。直到1995年,在政府的推动下,云南省农业科学院热经所引进了一种高产的咖啡新品种——卡蒂姆。
新品种改种后,新寨村的咖啡鲜果产量由原来的8000多吨,增长到13000多吨。产量上来了,收入就多了,村民们渐渐盖了房,买了车,生活质量有了进一步的提升。
3元/公斤与28元/杯然而进入21世纪后,尽管村里的咖啡产量年年增加,新寨人的收入却一成不变,人均年收入始终维持在2000多元。
2000年,村民老谢去昆明办事儿时,走进了一家咖啡厅,才发现问题所在。城市的咖啡厅里,一杯咖啡可以卖到28元,而咖农们辛苦种的豆子,一公斤才3元钱,并且不好卖。
那时云南的咖啡产业规模虽然发展到了中国第一,却始终处在国际咖啡贸易供应链的最底端,咖农们长期面临价格打压问题,绝大多数利润都被别人赚走了。
为此,大家决定转型走产销一体的路子但本土咖啡没有品牌,缺少认知度,新寨村人一次次碰壁2007年,老谢注册了商标,并和几位村民合伙办起了咖啡工厂,又贷款买来了村里第一台自动烘焙机,开始了品牌化的道路当年贱卖
的咖啡豆,渐渐卖出了几十元甚至上百元一公斤的高价。
打造中国人自己的咖啡品牌2017年,云南省再次出台政策,要把云南打造成中国最大的咖啡精深加工生产基地,全力打造中国人自己的咖啡品牌。
几年过去了,新寨村所在的隆阳区平均每年烘焙1500多吨咖啡豆,生产速溶咖啡粉800多吨,挂耳咖啡30多吨,成为中国烘焙咖啡销量最大的生产区。
从销售咖啡的原材料,到能够生产出名牌的咖啡产品,再到咖啡衍生出的旅游经济,新寨村的发展之路走得很漫长,但是它让我们看到了中国乡村的蜕变。
今晚20:00,一起去新寨村喝咖啡呀!《记住乡愁》乡村振兴系列播出内容:《新寨村——远山飘出咖啡香》播出时间:2022年3月11日(周五)20:00播出频道:CCTV-4 中文国际频道
编辑 | 王琳艳