好物测评室｜手把手教你手冲咖啡，原来这么简单（没有磨豆机怎么把咖啡豆弄成粉）

1.手冲咖啡的教程

作者：智趣科技测评我是个爱喝咖啡的“咖啡星人”，几乎喝遍了各种不同的咖啡，从三合一速溶到纯黑减脂咖啡，从星巴克到COSTA，从胶囊咖啡到手冲咖啡，我全部尝试了个遍这其中我最不喜欢的就是三合一，太甜了喝多了容易胖，而且不同品牌的三合一口味相差巨大，绝大部分都很难喝。

2.手冲咖啡怎么操作

而我最喜欢的就要数手冲咖啡了，但是受限于器具因素，所以平时只能采用滤泡咖啡来替代可能很多人还不清楚究竟啥是手冲咖啡，下面这张图就能很清晰地帮助大家了解。

3.手冲咖啡怎么冲泡好喝

手冲咖啡，其实就是把咖啡豆现磨成粉，然后用手冲壶倒入热水，再使用滤纸和滤杯将咖啡粉过滤，得到的咖啡液就是手冲咖啡了但是想要做好手冲咖啡并不容易，首先要有器具，然后咖啡豆的研磨精细度、水的温度、过滤的效果等等，都会对咖啡的口感产生影响。

4.手冲咖啡的具体步骤

但是因为手冲咖啡可以纯粹地利用热水萃取咖啡豆中最美好的物质，也最容易喝到咖啡本身的味道，所以也是最好喝的一种咖啡

5.手冲咖啡的几种方法

究竟怎么样才能快速方便的品尝到地道的手冲咖啡呢？最近ide0007在小米有品平台体验到了一款LAVIDA唯地咖啡旅行者T2套装，它是一个只有保温杯大小，却能够完美实现手冲咖啡体验的便携式产品今天我就用它来手把手教各位如何手冲咖啡。

6.手冲咖啡的操作步骤

手冲咖啡讲究的就是现磨咖啡豆，所以要准备好咖啡豆。我使用的是同样来自LAVIDA的云南印象咖啡豆，已经烘焙好了，直接可以使用。

7.如何手冲咖啡视频教程

唯地咖啡旅行者T2套装包含一个杯子和一个咖啡豆收纳盒。平时可以把咖啡豆放在这个盒子里，用的时候就能很方便的拿来使用了。而且收纳盒的盖子是可以和咖啡机通用的，可以自由组合。

8.手冲咖啡五大手法

接下来说一下这个唯地咖啡旅行者T2究竟是怎么做手冲咖啡的吧。看起来它像一个保温杯一样，但实际上它却是由多个部件组合而成的。

9.经典手冲咖啡教程

针对不同的部件我也进行了标注，除了豆杯和豆杯盖之外，其余的所有部分都是从刚才那个“保温杯”中拆出来的。是不是设计很巧妙啊？那怎么利用这些部件实现手冲咖啡的冲泡呢？

10.手冲咖啡如何冲

首先第一步要把咖啡豆磨成粉。先根据口味调节一下磨头的精细度，侧面有一排从大到小的圆形，分别针对不同的精细度，我比较喜欢精细研磨，所以我这次选择最小的圆形档位了。

然后把咖啡豆放进磨头里面，一般来说咖啡豆不用放太多，不要超过磨头仓的80%。

然后把几个黑色部分的组件组合起来，就可以开始磨豆了。

在磨豆机顶部有一个带有蝴蝶标志的按钮，按下它就会有灯亮起来，可以听到电机转动的声音。不用再管它了，当咖啡豆全部磨成粉之后机器就会自动停止，安全性也很好，磨好的粉都会自动存储在过滤网的那里。

唯地咖啡旅行者T2的磨豆速度并不算太快，正因为如此才研磨得更加细腻打开后可以看到磨好的咖啡豆粉，非常的精细然后单独把过滤网的部分取下来，两侧有一个打开的支架，正好可以放在不锈钢下杯上看着是不是很熟悉？其实到现在就跟滤泡咖啡的原理差不多了。

接下来就是把热水倒进不锈钢上杯中，然后盖上盖子，再打开标记有茶壶的那个塞子，开始往滤网里倒水手冲咖啡这一步很有讲究哦，水温不能太热，而且倒水的速度要均匀，最好是旋转着慢慢冲泡，让水穿过咖啡粉，萃取出其中的精华，然后经过滤网的过滤滴漏到下面的杯子里。

手冲咖啡不能着急，咖啡的萃取是需要时间的，慢的时候可能都是一滴一滴的再萃取。不锈钢上杯的容量是230ml，一杯水正好够做一次手冲咖啡的，大约要用3-5分钟左右就完毕了。

手冲咖啡的优势在于，咖啡的浓度、酸度都是可以自由控制的，只要掌握好粉水比就能轻松冲泡出美味的咖啡而且使用唯地咖啡旅行者T2的优势就是咖啡豆是现磨的，完美地保留了新鲜度，虽然冲泡起来时间较长，但是因为滤网的细腻，所以冲好的咖啡没有残渣，喝起来比较顺滑。

做好手冲咖啡之后别忘了清洗器具哦！因为唯地咖啡旅行者T2是分体式设计，每个结构都可以独立清洗，非常的方便。

冲好的咖啡可以放进不锈钢下杯中，然后盖上盖子就能够当做咖啡杯一样既保温又方便随时饮用，如果换成豆盒的盖子还能当做一个小保温杯使用呢迫不及待的品尝了美味的手冲咖啡，确实很鲜美，超级好喝哦！总结一下产品的优缺点吧：。

优点方面，体积小巧，携带方便，磨咖啡豆很轻松，操作简单缺点方面，过滤网太细了，滴漏比较慢所以想品尝到美味的手冲咖啡根本不需要复杂的器具，只需要一个唯地咖啡旅行者T2就可以啦！现磨咖啡现场手冲，伴随着咖啡的清香赶走身体的疲惫，这可是一种享受哦！如果你也喜欢手冲咖啡，不妨去试一试这款产品吧！

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