家用与商用全自动咖啡机选购指南 -《世界咖啡设备(一)》(商用咖啡机用多少平方的线)

目录:

1.全自动商用咖啡机排名

2.全自动商用咖啡机什么牌子好

3.商用自动咖啡机价格

4.家用全自动咖啡机品牌

5.性价比最高的家用全自动咖啡机

6.2021年高性价比的全自动咖啡机推荐指南

7.高端全自动咖啡机

8.全自动咖啡机 选择

9.全自动咖啡机多少钱一台商用

10.全自动商用咖啡机价格

1.全自动商用咖啡机排名

我计划开启一个专栏系列,就是《世界咖啡设备》,打算网罗全世界古往今来的各式各样的咖啡生产或饮用萃取设备或器具,今天就介绍一下全自动咖啡机为了保持客观,在这个系列,我就尽可能地回避品牌,而只是单纯地讲解一些设备的特点或者选择,当然,对于一些确实口碑很好的或者非常独特的,也会在举例时予以展示产品,但这个系列确实会尽量避免提及品牌名字,以便有更好的阅读体验。

2.全自动商用咖啡机什么牌子好

不同的人,对高品质浓缩咖啡机的要求肯定是非常不同的,因为并非所有咖啡爱好者都有相同的需求此外,咖啡机究竟是为餐饮业追捧,还是为私人家庭所用,当然也有很大的区别在下面的解释中,我们想致力于餐饮的全自动咖啡机。

3.商用自动咖啡机价格

内容您如何找到满足您要求的合适咖啡师机器?购买新的咖啡师机器组合多台浓缩咖啡机咖啡师机器模型具有特殊设计和形状的咖啡师机器您的外卖咖啡业务需要咖啡机吗?结论专业的全自动咖啡机是浓缩咖啡的利器在制作优质浓缩咖啡时,专业的移动式过滤机一直处于上流社会。

4.家用全自动咖啡机品牌

由训练有素的咖啡师为他们提供理想的服务但是咖啡师是什么意思,因为这些领域的专家是特立独行的?嗯,几乎每个酒吧都由 受过专门训练的调酒师经营 这包括不同类型饮料的知识以及这些美味佳肴的巧妙制备方法即使在咖啡馆或浓缩咖啡吧,咖啡爱好者也能找到越来越多的技术工人,他们接受过 。

5.性价比最高的家用全自动咖啡机

“咖啡”主题的培训 ,确切的职位名称是“咖啡师”这个词来自意大利语,意思是“调酒师”但是,在这个国家,职业意味着提供各种饮料的人这个词只是通过英语世界才来到欧洲,专门指作为咖啡专家工作的人——一个真正的咖啡爱好者的职业!。

6.2021年高性价比的全自动咖啡机推荐指南

咖啡师不仅要掌握咖啡的专业制备,包括所有的咖啡特色,还要掌握相关的理论知识,例如多种咖啡的知识、不同的咖啡烘焙和咖啡生产过程的知识当然,这也包括最好的客户服务,并单独进行培训此外,作为进一步培训的一部分,咖啡师经常学习如何艺术地装饰成品咖啡盘,这是一种真正的艺术,在逻辑上被称为“拿铁艺术”。

7.高端全自动咖啡机

咖啡师通过巧妙地倒牛奶或使用模板和/或钢笔在咖啡表面上勾勒出美丽的图案,例如花朵或心形该地区定期举办锦标赛,在这里,专业知识是王牌,从选豆开始,经过研磨和配料,再到实际的提取过程任何使用移动式过滤器的人都应该具备必要的知识和技能,或者雇用经过适当培训的人员。

8.全自动咖啡机 选择

用于美食的高品质咖啡师机器 配备了所有技术技巧,提供一到五组,并以高贵的设计创造市场上还出现了全自动、电子控制的过滤器支架,这大大降低了对操作人员的要求,而正确的操作和机器的专业设置对于获得完美的结果至关重要。

9.全自动咖啡机多少钱一台商用

您如何找到满足您要求的合适咖啡师机器?为了成功制备正宗的意式浓缩咖啡,咖啡豆必须始终是 现磨 的,因为专业人士对预磨咖啡不屑一顾,因为它不仅会影响用现磨咖啡获得的浓郁口感此外,由于研磨太细或太粗,它很少导致令人满意的结果。

10.全自动商用咖啡机价格

因此,功能 强大的浓缩咖啡研磨机 是整个制备链的首要要求虽然许多制造商也为咖啡师机器提供合适的研磨机,但其他制造商专门生产专业研磨机但是,由于您会发现自己接触到该领域几乎无法管理的报价范围,因此我们始终建议您利用专家的建议。

尽管如此,我们建议您做一些基本的考虑,因为您定义的需求越精确,您就越能准确地向专业顾问表达它们

在这种情况下,一个重要的标准是咖啡师机器应该尽可能精确地满足需求,因为只有这样它才能经济地工作因此,您应该将确切的要求作为首要且最重要的决策标准进行评估需要推荐吗?不做推荐,我们确实不想给人以做广告的嫌疑。

我们只会按照经验来讲,目前在较大的电商平台上,一般家用的全自动咖啡机,1000元以上的功能简单一点的大牌子,踩坑的可能性都比较小购买新的咖啡师机器在回答重要的 机器尺寸问题时,通常需要考虑很多未知数其他拥有类似场所的餐馆老板的经验以及专业零售商的建议是可以照亮黑暗的特别有趣的信息来源。

在下文中,我们想向您介绍不同的咖啡师机器尺寸:首先是小型单组机它们的购置和运营成本较低,但在对浓缩咖啡的需求更大时会迅速达到其性能极限经验法则是:每小时输出约 40 杯 – 耗电量约为 1.2度-1.4度。

真正强大的 单组机 往往耗电2度以上,具体取决于锅炉技术和锅炉大小。当然,我们谈论耗电量似乎没有太大意义,因为一杯好咖啡的成本确实电量是不用过多考虑的。

不过如果从商用的角度,我们会更多考虑的是效率,也就是说,这样的机器至少在理论上可以每小时生产 240 杯这对具体实践意味着什么?浓缩咖啡的提取时间约为 25 到 30 秒,无论是用一个筛子还是两个筛子制备。

因此,您应该为提取过程留出大约 30 秒的时间,包括拧紧和松开移动式过滤器如果您的员工现在交替、定期且不间断地使用两个过滤器支架,则最高可达到每小时 120 次的出品,这相当于 120 份单筛浓缩咖啡和 240 份双筛浓缩咖啡。

综上所述,可以说,真正能达到的每小时出杯数取决于研磨机、工作场所的组织和员工的技能相比之下, 多组咖啡师机器比单组机器做得更多 ,通常也设计用于连续操作,因为例如四组机器可以生产 4 x 240 杯然而,应该记住,对于设计紧凑的机器,由于锅炉的容量通常较小,理论上计算的每组 240 个杯子并不总是能达到。

但是,作为您考虑的一部分,您还需要考虑到性能越高,采购量就越高,并且可能会增加能源成本然而,“能源”这一主题是一个日益增长的因素,一些关于节能的想法也将帮助您选择咖啡师机器由于厂商也越来越关注这个问题,有些机器可以关闭单独的冲泡组和/或蒸汽锅炉以节省能源。

家用与商用全自动咖啡机选购指南 -《世界咖啡设备(一)》(商用咖啡机用多少平方的线)

组合多台浓缩咖啡机例如,如果您的餐饮企业需要一台带有四个冲泡组的咖啡师机器,您也可以考虑组合两台机器,因为在这种情况下,两台两组机器可能是最佳选择,特别是如果您只需要在最多时间一套智能西装可以为您带来以下好处:。

在正常操作中,只有一台机器会使用能源如果机器发生故障,您的员工至少可以满足正常要求例如,为了优化路线或出于空间原因,机器的空间分离是可能的还必须考虑组织聚会的需要以及具有不同要求的夏季和冬季。

咖啡师机器模型1. 半自动咖啡机使用这些设备,通过操作控制元件(例如杠杆、开关或按钮)开始提取电动泵会自动打开以开始提取要结束参考,再次按下控制按钮在此类机器中,自动停止泵并排出冲泡头中的残留水预浸泡通常是自动化的,其优点是压制的咖啡渣不仅在压制过程中被压力积聚破坏。

根据设备的设计,它可以是固定的,也可以是可调节的这些浓缩咖啡机的其他自动功能仅限于自动供水和锅炉中的正确水位、清洗锅炉、2. 全自动咖啡机这些全自动咖啡机的一个基本功能是控制冲泡水的量在此,轻敲通过按下按钮开始并由自动控制停止。

冲泡水量可以提前选择,适用于多组机器根据型号的不同,可以设置每组数种水量和不同的预浸泡时间,例如用于 ristretto 、 lungo 或两份浓缩咖啡以下附加功能是集成或自动化的,具体取决于型号:准备组预输液。

每个冲煮组的温度设置和温度控制研磨机和浓缩咖啡机之间的相互作用,用于控制研磨程度可以预先选择的热水量通过设置温度和数量来打奶泡例如,可以使用自动卡布奇诺来获得特色菜开启和关闭时间可以通过时钟或日历来控制。

睡眠、分组和夜间关机等不同的省电模式产品相关的计数功能冲煮组清洁程序显示每组的提取时间显示过滤器更换和维护周期此列表并不声称是完整的!现代机器还具有用于电子定时控制的接口,并且越来越多地具有通过在线连接进行的远程诊断和远程维护功能。

许多咖啡师机器都有一个用于用户指导、编程和消息显示的显示器,通过它可以用通用语言设置菜单与半自动咖啡机不同,这些自动浓缩咖啡机需要一定的培训时间,但根据自动化程度,它们可以在短时间内毫无问题地进行管理为了完整起见,我们还想向您介绍

活塞式浓缩咖啡机和手动杠杆式浓缩咖啡机 这种模型的操作需要技巧和力量,因为提取是通过按压杠杆来进行的,杠杆移动活塞,活塞输送沸水预浸泡、冲泡压力和冲泡时间也可以使用控制杆手动控制 另一方面,手动杆 机器 的 工作方式略有不同。

通过释放拉紧的弹簧来进行提取,该弹簧驱动活塞在提取过程中,杠杆缓慢向上移动,直到到达其静止位置

例如,在此类机器中,锅炉水位、供水和温度控制可以实现自动化还需要绝对的咖啡师专业知识来操作这些设备来制作美味的浓缩咖啡!一些制造商还推出了用于气体操作的浓缩咖啡机,在没有电源或电源不足的情况下仍然可以使用。

具有特殊设计和形状的咖啡师机器虽然现代水平结构目前占主导地位,但也提供垂直结构的机器凭借其圆柱形铜、铬和黄铜外壳,他们回忆起早期的浓缩咖啡机然而:仅外观就令人怀念,因为内部是一件艺术品60年代设计的复古机又很时髦。

外在几乎没有改变,现代半自动和全自动机器的技术“隐藏”在里面如果您的空间有限,市场上会为您提供各种 紧凑型咖啡师机器 ,其中一些带有集成研磨机为了节省空间,这些型号通常会内置更小的锅炉这导致每小时产量略低,但除此之外,他们绝不逊色于他们的“大姐姐”。

您的外卖咖啡业务需要咖啡机吗?通常,意式浓缩咖啡机的设计方式使得即使是大的卡布奇诺咖啡杯也能舒适地安装在过滤嘴下方但随着外卖咖啡行业获得越来越多的市场份额,更高的咖啡师机器已经并且正在以所谓的 “高版本”。

建造 ,公司可以在其中直接提取标准和高的外卖咖啡杯.咖啡师是他所在领域的真正艺术家它不仅可以完美地冲泡咖啡,还可以将其变成一件真正的艺术品泡沫 卡布奇诺 、浓咖啡、拿铁玛奇朵奶油——对于咖啡师来说,制作咖啡既是激情又是需求。

这样的咖啡艺术家知道他/她在咖啡世界中的方式结论全自动咖啡机现在真的很丰富如果您的选择完全取决于 个人业务标准 ,我们最后想为您提供一份小 清单,以 帮助您 为您的业务选择 合适的咖啡师机器:您在商务中主要准备哪些饮品?。

平均应该准备多少数量并覆盖到峰值?你需要咖啡机带走吗?购买一台咖啡机就足够了,还是两台设备更经济?时间因素在准备过程中起什么作用?你能有多少合格的员工?您是与固定员工一起工作还是与临时员工一起工作?全自动或半自动机器是否更符合您的需求?

您餐厅的可用空间如何?请注意与物体和墙壁的安全距离(约 10 厘米)哪些供应和处置(电源、废水、淡水)可用或可能?如果适用,是否可以使用或需要水软化?请特别注意这一点,因为虽然您场所的饮用水质量应该很好,但为了生产最佳浓缩咖啡,可能需要额外的水处理,最后但同样重要的是,保护您的机器!