开一家咖啡店要多少钱？给你一份咖啡店的成本清单（开一家咖啡店投资需要多少钱呢）

1.开一家咖啡店需要多少成本

开一家咖啡馆，在下午温暖的阳光下学习和聊天，是许多人的理想有些人挖掘这种创业理念，认为咖啡馆创业太轻浮了，只看到咖啡馆的春雪，没有看到实体店背后的焦虑其实咖啡馆也是生意，只要是生意，就有赚钱的机会；如果这个生意能继续获得可观的利润，那就是一个比日复一日搬砖更好的创业项目。

2.开一间咖啡店大概的预算多少

在过去的一年里，我经常混在广州的各种咖啡馆里。天河体育中心附近无疑是咖啡馆最密集、环境好的地方。今天，我来到了我最常去的咖啡馆天河体育中心，CT 咖啡，算算这家咖啡馆每个月能赚多少钱。

3.开一个咖啡店大约要投资多少?

01一杯咖啡的毛利我对 CT 咖啡菜单很熟悉，但是为了拍照，还是要来菜单给大家看看。

4.想开一个咖啡店需要多少钱

CT 咖啡产品大致分为两类，一类是咖啡，另一类是茶这种类型的搭配非常有学问广东是一个喝茶的大省广东人喜欢喝茶茶叶年消费量超过25万吨，人均茶叶消费量约为1万吨g，全国排名第一因此，在广州咖啡馆中，常见的咖啡和各种茶的混搭。

5.开一家小咖啡店的成本大概多少

咖啡的价格一般在 30-40 元之间茶的价格，如果点一杯，价格是 30-36 元；若点一壶，则在 52-72 元之间 CT 咖啡馆里的客人大多是两个人一组，一壶茶两个人喝，客人单价落在 26-36 之间。

6.开个咖啡店的成本

所以无论是喝茶还是喝咖啡，客户单价都在30元左右现在我们大致知道，CT 咖啡的客户单价是 30 为了保守计算，我们计算元或稍高 30 元一杯意大利咖啡的咖啡豆 牛奶的材料成本约为 5.5 元，所以 CT 咖啡客单的平均毛利是 24.5 元。

7.开一间咖啡店要多少钱

02日营业收入CT 咖啡共有 23 座位(其中 10 院子里，13 一个在室内)，生意挺好的，从早到晚都有人我下午 14:00 咖啡馆里已经有十几个客人了然后，我从 14:00 坐到 工作日下午17:30统计客流。

8.开一间咖啡店费用

12:00-14:00 11 人14:00-15:00 4 人15:00-16:00 3 人16:00-17:00 4 人CT 咖啡附近有许多商业设施、办公楼和住宅建筑，因此很难区分这些客户的具体来源考虑到他们的视力和年轻客户，我想大多数人都在附近工作。

9.开一家咖啡店大概要多少钱?

午饭后，他们直接来这里或坐下 CT 咖啡是商务谈判的场所需要注意的是，CT 咖啡不做外卖我从未见过外卖兄弟来拿货所有的销售都在商店里完成了这使得数据统计更加简单蹲着的时候，我还看到一个妈妈带着刚放学的孩子去喝咖啡，应该住在附近。

10.开一个咖啡店需要多少钱

直到我离开，CT 整个下午咖啡都被接待了 22 每个人基本上都是人均一杯咖啡或一杯茶，也不例外CT 其实咖啡也提供了一些蛋糕甜点，好像销量不大我自己吃过，味道挺好的可能是因为 CT 咖啡的社会属性更强，社交时吃饭也不太礼貌，所以食品销量受到店铺社会属性的抑制。

下午是 CT 咖啡日销量高峰，但其实晚上还是有小高潮的我没有实地统计，但根据我的说法 CT 咖啡体验，晚上直到关门，消费应该在 10 人们应该在早上消费 5 人左右9:00-12:00 预计 5 人17:00-22:00 预计 10 人

至此，CT 工作日咖啡的客流应为：上午，5 人；下午，22 人；晚上，10 人；全天一共 37 人我们已经从以前的计算中得出结论 CT 咖啡客单毛利为 24.5 元，所以 CT 工作日咖啡的日毛利是 37 x 24.5 = 906.5 元。

需要注意的是，9000 房租、水电、人力等成本尚未去除做生意不容易！这个数字，只是 CT 根据我的经验，的经验，这家店在节假日很受欢迎不仅店里经常满员，周转率也比其他咖啡店高很多，大概在平时 2-3 倍，我们取平均值 2.5 倍吧。

所以假期的毛利是 906.5 元 x 2.5 = 2266.25元，同样的数字还没有降低租金、水电、劳动力等成本，下面我们将进一步计算03经营咖啡馆的成本我们先说说 CT 咖啡租金这是大多数咖啡店的最大成本，通常可以占用 30%甚至更高。

CT 咖啡租金占总成本的百分比是多少？你可以先盲目猜测天河区是广州的地理经济中心，天河体育中心是天河区的中心这里有中国最繁忙的地铁站「体育西站」，客流达到高峰期 84.4 一万人/天按理说，这样一个人流爆棚的地方，房租会高到离谱，这是真的。

(广州天河体育中心附近租金分布)从上图可以看出，只要是沿街的店铺，日租金在10-20元/平米/天以上，月租金很容易达到几万甚至几十万这种大投入大产出绝对是普通家庭买不起的如果一家独立的咖啡馆租这样的「贵族」铺面，绝对死定。

而 CT 咖啡的位置，在这里。

(高价地段的社区底商通常是性价比高的选址)这个位置在居民区，离主干道不远，自然屏蔽了体育中心附近嘈杂的人流，让来这里的人很容易找到这里的店铺租金一般为7元/平方米/天，与一条街隔开的体育中心商圈大不相同。

CT 整个咖啡面积约60平方米，租金是 12600 考虑到店门口还有一个月 20 在一个多平方米的小院子里，租金可能会稍微高一点，所以我们估计租金应该是 15000 元/月常驻咖啡馆 2 咖啡师，一男一女，我通过 58 同城发现天河区咖啡师的工资大致是 4000-6000 考虑元之间 CT 咖啡的生产质量一直很好，天河区的价格也不便宜。

我拿这个上限 6000 总人工成本为元/人/月 12000 元/月(广州天河咖啡师工资从4000元到8000元不等，6000元相对平均)咖啡店多用水电，2万 元/月应该差不多。

CT 咖啡的老板来自台湾省整个咖啡馆的装修和氛围都很温馨柔和，没有过度的装修(这个问题在中国的独立咖啡馆很常见)这样的面积和装修水平，我盲目猜测装修成本是15万元照片右的巨大 XLVI 双头咖啡机，国内零售价约6.2万元，其他

磨豆机、冰箱、空调、杯碗、桌椅等物品，估计10万元。

(这个价格的咖啡机对于小咖啡馆来说比较豪华)总结一下，CT 咖啡的固定成本(即创业时一次性花费的钱)如下:装修，15 万元；咖啡机，6.2 万元；桌椅等设备，10 万元；合计共 31.2 万元CT 咖啡的变化成本(即每月花的钱)如下:。

水电，2000 元/月；人工，12000 元/月；房租，15000 元/月；合计共 29000 元/月现在，我们知道了 CT 这家店的盈亏水平可以通过咖啡的毛利、固定成本和变化成本来计算04能赚多少钱？。

现在，我们知道了 CT 每杯咖啡的均价是 30 物料成本为元 5.5 元，即每杯咖啡/茶的毛利是 24.5 元要盈利，总毛利需要覆盖变动成本那么，CT 为了实现盈亏平衡，每天要卖多少杯咖啡？每日盈亏平衡杯数 = 每月总变化成本/每杯咖啡毛利/30天 = 29000/24.5/30 ≈ 40 杯/天！。

也就是说，这家店每天都卖 40 一杯咖啡/茶，当天是盈亏平衡我今天计算的总销量只有 37 所以在工作日，CT 咖啡应处于微利或微亏的状态，主要利润点来自每月周末和假日带来的销量大幅增长节假日销量达到工作日 2.5 倍来计算，37 x 2.5 ≈ 93 杯，前 40 杯子的毛利全部用来覆盖变化成本，后面的毛利全部用来覆盖变化成本 53 杯子都是净利润，所以每个假期都能带来 53 x 24.5 ≈ 1300 元净利。

每月有 8 假期计算，月利润为 1300 x 8 = 10400 元所以，10400 元是这家咖啡店的月净利润这笔利润需要30个月，也就是近3年才能覆盖最初装修和购买设备的31万元固定投资从第四年开始，真正的利润才开始。

咖啡馆的生意似乎容易做啊……想开咖啡馆创业的朋友一定要先算账05为什么星巴克赚了很多钱？CT 咖啡是一个典型的案例：总投资相对较小（一次性支出30万元） 2.9万元/月支出)，生意状况良好(店里人总是很多)，但利润仍然很有限，租金占总成本的比例高达 50%。

老板投资了几十万，承担了市场风险，但只能获得普通工资水平的利润，这显然不是我们的目标那星巴克作为对比，是不是也这么难求生？完全不是星巴克的位置一直是最好的位置，但由于其强大的品牌优势和吸引流量的能力，所以与业主（一般是大型购物中心）谈判，基本上可以得到最好的位置和最低的租金，甚至通常是其他商店 1/4 租金水平。

星巴克在选址时也有硬性规定，即租金不得超过总成本 15%假设星巴克跑了 CT 在咖啡目前的位置开店，在其强大的议价能力下，租金应该低至 4500 元/月，连 CT 咖啡目前不到零头即使客流和其他成本保持不变，月收入也可以直接从 10400 元飙升到 20900 元，增长到原来 200%；星巴克品牌往往会带来更大的客流和更低的材料成本，收入很容易达到原来的300%甚至400%(即3万到4万元左右)。

这种收入水平对居民区的小店很有好处可以说，星巴克利润的很大一部分来自租金不幸的是，普通人不可能有星巴克的议价能力和排水能力因此，如果你选择了一家位置好的商店，想开一家咖啡馆创业，最重要的三件事一定是租金、租金和租金！。