深度揭秘蓝山风味咖啡怎么样?
- 咖啡世界
- 6天前
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蓝山风味是一款比较有意思的咖啡其实这款蓝山咖啡,并不是真正意义上的蓝山咖啡!好多人深受其害~ 首先我们先来说说这个词怎么来的,此词出自日本因目前全球的蓝山庄园被日本人买断产品所以在日本将蓝山分为三个质量和产品等级,最高等级叫做:“蓝山咖啡”要求100%蓝山。
咖啡豆,决不允许掺杂其他非蓝山的任何咖啡豆其次等级叫做:“蓝山拼配”要求至少60%蓝山咖啡豆最后一个等级叫做“蓝山风味”要求可以没有蓝山咖啡豆在日本的蓝山等级有着法律保护已经发现会被判刑目前我国没有法律规定如何对待市场产品命名,索性很多无良商家就以次充好,谋取暴利。
而且中国很多人只听过蓝山咖啡,当发现真正的蓝山咖啡价格不菲时,便发现蓝山风味因不了解情况,但价格却是廉价太多,可能是几十倍的差价所以,退而求其次不过真正的蓝山咖啡在国际上也是享有盛誉的,蓝山生产国为牙买加蓝山山区,年产量很低。
海拔高度要求1700以上享有盛誉的庄园也只有“科娜斯戴尔”和“RSW"和“摩好”庄园,其中摩好庄园出产的还是pb全豆,价格最高所以,很多国内的商家在出售蓝山风味咖啡,其实并不是真正的蓝山咖啡而且味道也不近似。