机器人做的咖啡,还能叫“手冲”吗?(手工咖啡机使用方法视频)
一天慵懒的午后一张法兰绒滤布,一份过滤器皿仅用水和咖啡研磨后的粉末用单一品种的咖啡豆即能带出咖啡本身最纯粹、最原始的味道 这就是少部分小资们向往的生活对于他们来说,“手冲”才是咖啡的灵魂,也最能够体现咖啡的本真这种人尤其以身藏于各大写字楼的商务“白领”为主无论是业务洽谈、人力面试乃至于分享业内八卦的,一杯咖啡就是他们最好的陪伴。 但往往到了这个时候,大家所关乎的内容话题本身,谈业务的关心是否成交、求职的关心能否上岗,咖啡在此刻则沦为桌上的装饰品,甚至到最后也免不了人走“咖”凉的下场所以我更愿意相信,那些所谓痴迷“手冲”的人更多在乎的是咖啡师们付出的时间和劳动力,而并非真实的口味。 正如餐饮界追