全程干货终于知道生啤、熟啤、干啤、扎啤,原浆,纯生,精酿之间的区别了

区别了吗?“生啤”生啤,顾名思义,是指未经过巴氏杀菌处理,保留了酵母活性的啤酒它更像是啤酒家族中的“鲜食”,追求的是那份新鲜直饮的纯粹体验制作工艺上,生啤与熟啤的主要区别在于最后一步首先,都是从精选麦芽、啤酒花、水和酵母这些基本原料开始,通过糖化、煮沸、发酵等传统步骤制得基础啤酒。发酵过程中,酵母“吃掉”麦汁中的糖分,释放出二氧化碳和酒精,赋予啤酒独特的风味而生啤在主发酵完成后,不经过高温杀菌
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深度揭秘胖东来是听劝的,自营小麦啤!精酿的品质,水啤的价格。限购3件后终于买到了小麦啤。

度12P,酒精度4.7优级精酿小麦啤酒体呈不透明琥珀色,气泡特别绵密持久,闻香是德式经典小麦啤的香味,能闻到麦香味。入口口感适中,有一丝丝的清香,麦香味非常浓郁,苦感较轻,有淡淡的回甘实打实的精酿啤酒,东来出品,从不让人失望,不说吊打10元以内,绝对的良心原料:水、大麦麦芽、焦香麦芽、黑麦芽、啤酒花原麦汁11P、酒精度4.3泡沫颜色非常漂亮,酒体呈玛瑙黑红色,泡沫褐色超绵密,消散速度慢,闻香
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36氪首发 | 切入精酿赛道To B生意,智能啤酒设备研发公司「爱咕噜」获近千万元Pre-A轮融资(呼噜呼吸机原理)

入,啤酒赛道也发生了变化,主打新鲜的精酿啤酒获得越来越多消费者的喜爱爱咕噜的创始人张舒告诉36氪,。啤酒的鄙视链是鲜啤>生啤>瓶啤,追求新鲜口感是行业发展趋势。爱咕噜方案简介36氪曾对爱咕噜做过多次报道爱咕噜是一家精酿啤酒机公司,最早从智能家用啤酒机切入家酿场景,目前已将业务聚焦在ToB方向,为B端餐饮酒吧商户提供整套啤酒升级服务,包括酒品研发、现场智能酿
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