干货满满好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(五)

欧浅烘咖啡的代表品牌之一。创始人是2019年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)冠军PatrikRolf,来自瑞典,层入围2015年、2016年咖啡大师赛决赛,也曾担任2016年世界咖啡冲煮大赛和咖啡师大赛的教练,目前还是欧洲咖啡师协会的老师。他认为哥本哈根是一个充满活力又非常注重品质创新的城市,这也是他主要的灵感来源和很多精品咖啡烘焙品牌同时经营咖啡馆不同,April专注
干货满满好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(五)

硬核推荐好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(六)

TARAYCOFFEEROASTERS的logo也是一只蝠鲼让人印象最深刻的应该就是他们的咖啡包装了,除了蝠鲼,还印满了不同的海洋生物。Mantaray的门店空间非常大,而且如果你是咖啡设备爱好者,那么一定会欣喜若狂,里面使用的都是顶级设备KeesSlimJim,linkbar,磨豆机有MahlkonigE80s,EK43s以及Weber的EG-1。产地:Kenya处理厂:RUNGE
硬核推荐好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(六)

一看就会好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(七)

适合龙年本命年的小伙伴购买,哈哈哈哈本来其实没舍得买,但因为是我本命年,所以老婆执意要买回来,而且又觉得单单包装上印的文字有些单调,于是就手绘了一个龙纹上去,跃然纸上,更有年味了是不是。这支豆子除了龙年限定之外,还有啥厉害的呢?其实这是一支拼配手冲咖啡豆,由四支拼配而成其中更是有20%的巴拿马瑰夏和30%的埃塞金标瑰夏,所以价格贵一些也是可以理解了由于是拼配豆子,所以我们可以看到里面混杂了大大小
一看就会好咖啡要分享,我的日常豆单笔记(七)