你不懂咖啡》这样的科普类专业读物并不多见。无论是咖啡爱好者还是咖啡从业者，都能在书中发现让你眼前一亮的内容。一问一答的写作方式让读者像是在和一位“咖啡专家”对话，日常生活中遇到的咖啡问题，种植加工环节的专业科普，这本书都会给出答案。内容摘要：咖啡常识：咖啡豆是豆子么？咖啡的果实和种子是什么样的？咖啡成分：咖啡因对身体有害么？咖啡豆放久了会有哪些变化？咖啡制作