我从咖啡师的角度说说这事儿。。。　　现在我去咖啡店买咖啡的话基本上也是去星巴克。我工作的一部分是尝咖啡，尝了各种千奇百怪价格高低的豆子，但放松时就想喝一杯最普通的。 　　我曾经看不上星巴克自打我做在精品咖啡馆工作之后，我觉得咖啡可以做的更好喝，咖啡人一定要以咖啡为中心星巴克的咖啡如果用品鉴师的体系打分就是很差劲的产品　　而后的几年我开始接触烘豆与生豆贸易然后成为各类国内咖啡赛事的评委，期间我去了美国 韩日 新加坡等地方考察学习。 我开始用商人的眼光来看待咖啡这件事因为冲出一杯好喝的咖啡，烘几炉好喝的豆子，带选手比赛和不高不低的薪水已经满足不了我了，让咖啡生意赚钱盈利才是让众多咖啡人活下去的

我们自己的传统饮料是茶。……茶给人清新淡雅的感觉。咖啡不是我们当地的饮料。……咖啡进入我们的生活后，越来越多的人接受了与茶完全不同的外国饮料。……造成这种情况的原因如下： 1.咖啡的味道真的很好所以越来越多的人喜欢喝用一个词来形容咖啡的味道，就是香咖啡的味道比淡雅的茶更香……因此，喝咖啡给我们带来了不同的感觉……正是因为这种感觉，越来越多的人喜欢咖啡2.咖啡的提神效果非常明显，所以很多人喜欢喝。 咖啡最显著的功效是提神醒脑当我们厌倦了学习和工作时，喝一杯咖啡可以让我们重新充满活力……感觉很好……正因为如此，我们中的许多人喜欢喝咖啡3.有些人认为喝咖啡很时髦，所以他们喜欢喝咖啡咖啡是一种代表新生