一名远道而来的丹麦人就在作为通商口岸的广州十三行附近，开了中国大陆第一家咖啡馆这种黑乎乎、略带苦味的饮品，被当时的中国人称为“黑酒”，是“番鬼”（十六世纪初期，刚刚抵达中国的葡萄牙殖民者在广东沿海的掠夺和暴行，引起了当地人的痛恨，故而被蔑称为“番鬼”）饭后用以消食的。2.拿铁咖啡的创始人1866年（同治五年），美国传教士高丕娣夫人编写了一册介绍西洋饮食的小册子《造洋饭书》（19