度适中，不算细腻，也不十分粗犷，正适用于手冲咖啡的研磨度92度热水激活，奶油香甜持续释放，不尖锐，始终是平和的弥散。发酵酒香渐渐隐匿于甜香中，变得不易察觉三段式冲泡法，注水大约150ml初入口竟然全无苦感，我原本以为醇香浓厚的咖啡，或多或少应该伴随着苦楚但入口的一瞬间，只有一阵包裹着奶油香甜的微酸，进而酸感很快化开，奶甜感快速贴附于口腔内壁，让口腔快速适应这阵奶油旋风。好像烘焙甜品放入口中，瞬