，代表了全世界成千上万的咖啡专业人士，从咖啡生产者到咖啡师。在两个组织合并之前，SCAA的目的是规范咖啡从业人员的技艺，面对全世界咖啡从业者或者咖啡爱好者给出不同的评级认证。而SCAE致力于改善咖啡行业的品质，推广优质的咖啡和精品咖啡，不断提高行业标准。两家组织都是致力于将咖啡文化更好的在全球推广，所以合并以后更好的优化了资源，通过各种比赛，以及证书评定等等，让SCA

彰。三、美式咖啡粉水比美式咖啡的粉水比通常为1:16，具体操作方法如下：1.将咖啡豆磨成中等细度，即将咖啡豆磨成类似于砂糖颗粒的大小。2.将磨好的咖啡粉放入滤纸中，将滤纸放在咖啡壶上。3.加入热水，将咖啡壶放在咖啡机上，进行冲泡。4.等待热水从滤纸流下，这个过程通常需要3-

京东上就下单很多次了，淘宝上也有挺多。单看购买记录的话，李太太对拉瓦萨经典还是情有独钟。这款咖啡李太太一直都说它是商用豆，大包，品质稳定，但是家用的话，冲起来也不错。口感：可能是喝惯了，李太太觉得这款咖啡整体口感还是相当不错的。酸度，苦味全部适中，有淡淡的巧克力味。说实话，经典和典藏喝起来区别不算大，感觉是典藏更苦些。价格：价格这几年都比较稳定吧，120元左右，感觉价格都不错。120/kg

咖啡团队CRTC是首个面向全国的咖啡烘焙团体比赛，自2023年9月16日于湖南长沙正式启动，历经广东深圳、福建厦门、江苏苏州、上海、安徽滁州、河北邯郸、北京、四川成都、海南三亚、云南昆明等11个赛区，囊括超过300支来自全国各地的优秀咖啡团队参赛，不仅是咖啡烘焙的专业比赛，更是一场面向全国优秀咖啡同业者们交流与分享的盛会。12月28日-1月6日，来自11个分赛区的33支咖啡团队汇聚云南普洱，共同争

，源自牙买加蓝山地区，蓝山咖啡提供各种品种的咖啡豆，如阿拉比卡、罗布斯塔等，品质卓越，深受烘焙者和消费者的喜爱。3.**星巴克（Starbucks）：**作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，星巴克提供多种品种和产地的咖啡豆，包括阿拉比卡、罗布斯塔、埃塞俄比亚等，星巴克咖啡豆以其独特的烘焙技术和口感而受到广泛好评。4.**哥伦比亚咖啡协会（CSCA）：**哥伦比亚是全球最大的

SCA涉及的课程内容还是挺广泛的，无论你是想学习入门知识、咖啡师技术、咖啡萃取，还是了解咖啡生豆、咖啡的烘焙，亦或者是感官，SCA均有开设。其中咖啡入门课程是只有初级的，其他五个则是会分为初级、中级、高级。SCA的课程也是由专业的AST，也就是SCA培训师来进行授课。小懒认为，如果你是想要系统地去学习、了解咖啡，通过SCA来学习或许是个不错的选择呢，毕竟其涉及面广，对于一个普通爱好者的需求

yCoffee辛鹿咖啡，全称“辛鹿咖啡贸易有限公司”，源自对咖啡的热爱和执着追求。公司位于云南，凭借对咖啡豆的严格筛选和独特的烘焙工艺，辛鹿咖啡在短时间内成为了中国精品咖啡的代表之一。辛鹿用的是云南的咖啡豆，也是这几年比较流行的国豆，像鹰集咖啡、Fibo咖啡都有用云南的咖啡豆，辛鹿一款叫蓝山均衡，口感上真的很均衡，微苦微酸微甜，美式拿铁皆可做，属于中低端档次。

体重。3.提供抗氧化保护黑咖啡中富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和羟基苯酸。这些物质可以中和自由基，减少氧化应激对身体的损害，保护细胞免受氧化伤害。长期饮用黑咖啡可能有助于降低患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。4.改善运动表现咖啡因被广泛应用于许多运动补剂中，因为它被认为可以提高运动表现。适量饮用黑咖啡可以增加肌肉的耐力和力量，减少疲劳感，提高运动效果。5.促进心理愉悦和抗抑郁

者们提供了各种不同的评定认证。SCAA机构logoSCAE-欧洲精品咖啡协会英文全称是“SpecialtyCoffeeAssociationofEurope”,成立于1988年，是一个横跨90多个国家的非营利组织。★以改善咖啡行业品质、推广咖啡文化为宗旨，定期举办世界级的咖啡比赛；★面向全世界普及咖啡的文化与知识，不断激励全球咖啡行业标准的高度。SCAE机构logo

咖啡作为一种饮品，虽然可能提供一些燃脂的效果，但它并不能代替健康的饮食和适度的运动。此外，每个人对咖啡因的反应和耐受程度也是不同的。有些人可能对咖啡因过敏或敏感，过量摄入咖啡因可能会导致不适感、失眠等副作用。因此，在饮用黑咖啡时应注意适量，并根据个人情况进行调整。最后，需要强调的是，科学研究在黑咖啡对减肥的具体效果方面并没有明确的定论。虽然一些研究表明咖啡因可能对代谢和脂肪氧化有一定影响，但其