什么是萃取咖啡?和普通咖啡有何不同?(什么是咖啡萃取?咖啡萃取的影响因素有哪些方面)
摘要:本文主要探讨萃取咖啡与普通咖啡的区别从咖啡的历史渊源、制作过程、口感体验和适宜人群四个方面,详细阐述了两者的不同之处萃取咖啡采用了现代技术,制作过程快速,口感纯正,适宜追求品质和方便的人群;普通咖啡则将咖啡的精华和风味传承至今,口感浓郁,更适合咖啡品味专业人士和追求传统风味的人士。 1、咖啡的历史渊源萃取咖啡起源于现代科技,最早在19世纪通过法国人戴范爱斯特(Achille Gaggia)创造的一种新式咖啡機产生,之后发扬光大而普通咖啡源自于历史文化的传承,据说最早可追溯至9世纪的埃塞俄比亚。 随着时间的推移,咖啡在不同地区产生了各种鲜明的变化,如意大利式的浓缩咖啡、法式的咖啡和美式咖啡