新中式咖啡是一种结合了中国传统文化和风味的咖啡创新，它用更本土化的方式、口味和价格，无缝植入消费者的生活日常，用受众熟悉的事物来带动咖啡消费。新中式咖啡在2022年成功出圈，有的融资过亿，高歌猛进；有的日出500杯，在大众点评连续霸榜。它是中国咖啡市场发展的一个重要趋势，也是中国特有的咖啡文化的一种表现。 本文旨在探讨新中式咖啡是否只是另一种国潮美学，即它是否只是一种表面的符号拼贴，还是有着深刻的文化内涵和创新价值。本文将从两个方面进行分析：新中式咖啡的美学资源和文化密码。 新中式咖啡的美学资源 美学资源主要体现在它如何利用中国传统文化和风味的元素，创造出独特的产品和体验，满足了中国人的审美需