点了一杯便宜的咖啡后，我觉得就是这样，但我听到咖啡店老板说：我的豆子很好吃这是一种非常先进的豆子！这时，你一定很困惑，除了价格，还有什么信息可以帮助我们快速区分咖啡豆的等级？生豆分级可能是个好办法一般来说，作物在产区会有初步的筛选方法，咖啡也是如此。 并不是所有的生豆都能有相同的经济价值产区必须通过一些过程对咖啡豆进行分类，我们也可以使用产区分类来开始学习！01以生豆大小分类通常买水果的时候越大越饱满越贵咖啡也遵循这个道理在产地测量生豆大小的单位是目数，1目为1/64英寸，约为0.4mm，用网筛筛筛选，从小到大的数量是14~20，通常豆子越大，价格越好，但这不是绝对的，有些豆子又小又漂亮，虽然

对大多数食物来说，总是越新鲜，越能品尝到最真实的美味，咖啡豆也是如此如果储存不好，味道会大大降低咖啡豆对外部环境非常敏感，最佳口味欣赏期不长此外，这种流行病也在重复，现在囤积咖啡豆似乎已经成为常态对于那些追求高质量咖啡的人来说，如何正确地储存咖啡豆是一个非常重要的话题。 一般来说，咖啡豆有四个天敌：氧气、光线、湿度和温度因此，咖啡豆最好的储存条件是隔离氧气、避光和储存以及较低的温度和适当的湿度那到底该怎么做呢，不妨再往下看　　01包装/容器如何选择？如今，市场上常见的咖啡豆包装包括牛皮纸或多层纸包装袋、带有密封拉链和单向阀门的包装、充氮压力包装、真空包装等。 每一个都有自己的优点和缺点，其中最

在家自种咖啡豆，品味独特香醇的咖啡体验咖啡是许多人早晨的必备饮品，它能给我们带来清新提神的感觉而要想品尝到独特香醇的咖啡，自己在家种植咖啡豆是一个不错的选择下面我将为大家介绍如何在家中自种咖啡豆，并享受到美味可口的自制。 咖啡选择适合种植的品种首先，在开始自己种植咖啡之前，我们需要选择适合在家中生长和栽培的品种一般来说，阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）是最常见且容易栽培成功的两个品种阿拉比卡豆产量较低但质量高，具有浓郁花果香气和柔滑口感；罗布斯塔豆产量较高但质量稍次一些，具有浓厚苦涩味道和浓郁波旁式风格。 准备土壤和种子在选择好品种之后，我们需要准备适合咖啡生长的土壤和种

咖啡豆如何保存？　　也不算千古难题，　　但问的人有点多。　　所以，今天学习，　　如何保存咖啡豆！ 　　在保存咖啡豆前，必须了解的事情　　咖啡豆在烘焙后以后，就会开始酸化 咖啡豆的酸化影响着咖啡的口味和香味，所以咖啡豆应该尽快食用　　另外，如果是咖啡粉，和空气的接触面积变大，比起咖啡豆，咖啡粉的酸化进程会更快。 所以，建议尽量购买咖啡豆，现冲现磨！　　影响咖啡豆品质的因素　　影响咖啡豆品质，有三个：酸化、温度变化、高湿度每一个都会影响到咖啡豆的品质，进而影响一杯咖啡的口感为了一杯好喝的美妙咖啡，必须好好保存咖啡豆。 　　咖啡豆的保存方法　　分别解析【常温】【冷藏】【冷冻】的条件和时间　　常温保存

作为全球知名的咖啡连锁品牌，星巴克一直在不断地融入中国元素，以吸引和赢得中国消费者的心。那么，星巴克是如何融入中国元素的呢？本文将为您详细解答。 一、星巴克融入中国元素的设计星巴克在中国的店面设计中，融入了大量中国元素，例如以中国传统元素为主题的装饰、中式窗户、拱形入口等同时，星巴克也将中国元素运用到了产品设计中，例如在特别的中国节日推出特别的咖啡杯 ，还有以中式茶具为灵感的特别饮品等等这些中国元素的运用，使得星巴克在中国市场上有了更多的独特魅力二、星巴克融入中国元素的产品除了店面设计，星巴克在中国市场的产品设计上也融入了许多中国元素例如，星巴克在中国市场上推出的绿茶拿铁、红豆抹茶星冰乐等，都

我在想，今年的生意这么难做，上门培训的业务也不容易开展，可是明明今年新开的咖啡店并不少，这又是为什么呢？细想之下，原因大概就是行业内卷之下，虽然新开的店不少，但是这几年最起码有一半都是连锁品牌为了抢占市场而疯狂开店导致的数量激增，比如库迪不到一年开了5000家，像这样的店是根本不需要我这样的培训的，他们自然会有总部的支持。 剩下的那部分新开的店，有那么一部分是对这个行业已经有了一定了解甚至非常熟悉的人，他们的个体小店小而精，这些店的老板不仅仅是老板，而是主理人，是一些对咖啡有自己独道见解的专业咖啡人士，自然他们的店也不需要我这样的培训。 那么，总是还有一些跨行业的新开店铺吧，毕竟是“咖啡＋”或