不可阻挡地，创意咖啡的风潮正在席卷咖啡圈有的品牌靠卖创意咖啡，日出品900杯；有的品牌主打创意咖啡模式，1天营业额最高万星巴克、鹰集等连锁品牌，还在不断涌入、试水但这个模式究竟怎么样呢？靠创意咖啡，10平小店最高日出900杯。 创意咖啡的风潮正在愈演愈烈韦寒夜在咖啡行业有一定的知名度，骑着自行车在北京胡同走街窜巷卖咖啡，是他留给很多人的印象去年，他接手了一家位于北京三里屯的BERRYBEANS 咖啡馆，不到10平米的面积，最高日单出品900杯创意咖啡。 这家店的菜单上，鲜榨椰子冰拿铁、泥煤威士忌冰摩卡等创意类调饮咖啡占了大多数。 椰子冰拿铁是招牌产品禹超是DoubleWinCafe的创始人，目