会减少39%但如果在早餐前1小时喝咖啡，就不需要担心铁的吸收问题了其实，咖啡不光影响铁的吸收还影响钙的吸收咖啡2.咖啡会影响什么吸收不但影响钙的吸收，还会增加钙通过尿液的排泄（增加尿钙排泄）研究告诉我们，相吃饭时喝咖啡会影响营养吸收吗？[最佳]研究发现，喝一杯咖啡，则早餐中铁的吸收会减少39%但如果在早餐前1小时喝咖啡，就不需要担心铁的吸收问题了。3.咖啡会导致营养