是否可以直接饮用？对于刚刚完成烘焙的咖啡豆来说，并不适合直接饮用这是因为在烘焙过程中，虽然已经使得生豆内部产生了香气和风味物质，但这些物质需要通过休眠期进行进一步发展和稳定休眠期对于咖啡豆的重要性休眠期通常需要持续数天到数周不等。3.烘焙好的咖啡豆可以直接煮吗在这个阶段内，由于残留水分以及其他化学反应还在继续进行，使得原本粗暴而急促地释放出来的香气和风味物质逐渐得到平衡和稳