己的口味喜好，一杯约需咖啡粉15-20克5、将咖啡粉抖抖平，裝上压板，然后转紧；。3.越南滴漏咖啡是属于黑咖啡么6、“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上；7、加入沸水（一定要用90-100度的开水哦）可以把已经滴入杯中的咖啡再过滤一遍，更能泡出纯正咖啡味、减少咖啡渣；8、咖啡滴完，移开滴漏壶，用调羹搅拌后即可，一杯美味的越南滴漏咖啡就基本完成