一般人们称它们为主粮而杂粮作为小宗粮豆作物的俗称，广义上泛指生长期短、种植方法特殊、种植面积少、抗逆性强、有特殊用途的多种粮豆，主要包括麦类（大麦、燕麦等）、杂豆类（绿豆、豌豆等）、薯类（甘薯、马铃薯等）、荞麦类（甜荞、苦荞）和粟类（糜子、谷子等）；狭义上指的是禾谷类杂粮。2.咖啡在中国的发展史本文简要介绍我国杂粮资源、功能特点，综述杂粮食品的开发应用现状一发展杂粮食品的意义我