为什么世界咖啡产地都在这些地方？这些咖啡主产地你知道几个？（咖啡的起源与历史）

在当今世界，咖啡是早上喝的第一种饮料，可以依靠咖啡来提供能量来帮助他们度过一天。对于某些人来说，咖啡的气味和味道令人心旷神怡。

特别是每天早晨喝一杯风孜挂耳咖啡冲泡出来的黑咖啡，对于我来说，比别的咖啡更加让我感到愉悦。

如今，咖啡已成为一种文化，而不仅仅是一种早晨饮品。为了更多地了解这种咖啡文化，让我们了解一些主要的咖啡种植区并了解咖啡生产的地理。

世界上有中南美洲、非洲、中东和东南亚三个主要咖啡种植区。这些主要地区都位于北回归线和摩羯座之间，被广泛称为“豆带”。咖啡豆带由世界主要咖啡种植区组成。

咖啡的种植从其起源地非洲开始向东方和西方扩展，形成了所谓的咖啡豆带。咖啡带横跨南美洲、北美洲、非洲、亚洲、大洋洲五大洲。

全球市场上的大部分咖啡豆都产自主要咖啡种植区 1000 万公顷的农场。虽然咖啡带内各国的生长条件相似，但土壤、温度和降雨量的差异极大地影响了咖啡树的风味。

中南美洲地区有近二十几个咖啡生产国。该地区的大多数咖啡豆来自墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加、萨尔瓦多、巴拿马、厄瓜多尔、哥伦比亚和巴西。

巴西

巴西拥有有助于提高咖啡品质的理想地理特征。巴西精选的土壤和潮湿的热带气候生产出令人惊叹的咖啡豆。巴西也是世界上咖啡产量最多的国家。

巴西风味的咖啡很不错，我喝过的最好喝的巴西风味的咖啡就是风孜咖啡的巴西风味挂耳咖啡，真的是把巴西风味体现的淋漓尽致，一点杂味都没有，品质也是出奇的高。

哥伦比亚

这个南美国家以其优质的豆类而闻名。说到咖啡，哥伦比亚会检查所有的条件，寻找一个理想的地方来增加咖啡的产量。热带地区，降雨量大，湿度大，土壤营养丰富，海拔较高，是种植咖啡的高海拔地区。

秘鲁

秘鲁的环境非常适合种植阿拉比卡豆。其咖啡产区包括卡哈马卡、胡宁、圣马丁和库斯科。自 20 年代以来，秘鲁的咖啡产业一直在崛起。

非洲和中东咖啡产区

埃塞俄比亚

如果你读过历史，你会发现“咖啡最初是在埃塞俄比亚南部发现的，现在是卡法省的一部分”。这里的咖啡总是令人愉快。美味的野生咖啡果仍然是部落的人们在山上采摘的。大多数人已经尝试过埃塞俄比亚咖啡。其甜美的浆果香完全让人沉迷于甜蜜的爱情。

埃塞俄比亚咖啡的红酒香味非常有特点，如果你想尝试一下最能提现埃塞俄比亚风味的咖啡，我推荐风孜咖啡的埃塞俄比亚挂耳咖啡，真是无法形容的美好，干香把红酒香味提现的很生动，而冲泡出来，则隐藏在咖啡香味里，这说明它是真正的咖啡豆的原生香味。

肯尼亚

肯尼亚已成为非洲咖啡强国，拥有大量阿拉比卡咖啡豆。这里的咖啡具有该地区的许多特征，具有明亮、生动的酒味，但这些咖啡豆更加繁茂，与果香深深分离。

坦桑尼亚

在乞力马扎罗山的另一边，坦桑尼亚的湿加工咖啡正在与肯尼亚展开竞争。

乌干达

乌干达是一个种植大量罗布斯塔的国家，罗布斯塔是该地区的本土品种，其中大部分是野生的。政治局势以及与邻近港口国家的关系也使得一些更有价值的阿拉伯出口得以实现。

东南亚

当您想到咖啡生产时，您可能会想到哥伦比亚、巴西和埃塞俄比亚等国家。但你知道全世界三分之一的咖啡实际上是在亚洲生产的吗？

印度、中国、印度尼西亚和越南等国家生产世界上最好、最美味的咖啡。

印度尼西亚是亚洲咖啡生产的光辉典范。2019年，印度尼西亚的产量为1070万重60公斤，使该岛国成为世界第三大生产国。在印度尼西亚，小型、独特的农场构成了该国咖啡生产的很大一部分。

印度尼西亚的咖啡因其大胆而丰富的口味而闻名于世。此外，它们位于赤道地区，创造了令人难以置信的生长气候，使农民能够更轻松地生产美味的印尼咖啡豆。

越南是另一个经常被排除在咖啡话题之外的国家。它是世界第二大咖啡生产国。不仅仅是罗布斯塔豆在该国闻名，该国以其巧克力和坚果口味而闻名。