一看就会年底也没闲着，兔牙带你逛逛2023上海CAFE EXPO咖啡与饮品展
- 咖啡世界
- 18天前
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### 一、展会基本信息
* **名称**：2023 CAFEEX 上海咖啡与饮品展/咖啡节
* **时间**：2023年12月29日至12月31日
+ 每日参观时间：9:30至17:30（17:00停止进场）
* **地点**：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）
### 二、门票信息
* **种类**：单日票、三日票、四人团票（单日票）
* **价格**：
+ 早鸟票：88元
+ 单日票：100元
+ 三日票：239元
* **购票方式**：可通过官方合作票务平台如大麦、猫眼购票
* **其他说明**：
+ 门票一经售出概不退换。
+ 凭票至相应场馆入场参观，展期内凭购票电子码至活动前台处换取手环门票。
+ 购买单日票可在展期内任选一天到场换取入场门票，票面印有参观日期，需根据票面日期入场。
+ 购买三日票可凭购票电子码在现场兑换三张手环门票，同样需根据票面日期入场。
+ 一名家长可带领一名1.2米以下儿童免费参观，需签署《儿童入馆保证书》。
### 三、展会内容
* **参展品牌**：展会联合了300多家国内外品牌参展，预计专业观众将达到60000多人。展品涵盖了咖啡豆、咖啡器具、咖啡饮品等各个方面。
* **特色活动**：
+ **咖啡杯测区**：特别设置了咖啡杯测专区，招募多家生豆贸易商，举办多场杯测活动，甄选来自全球各地的精品咖啡豆。
+ **咖啡冲煮赛**：由Asian Coffee Union-亚洲咖啡联盟承办的ACU上海咖啡冲煮大赛，选手们采用多种萃取方法和器具进行冲煮展演，介绍自己的萃取方案和咖啡出品的风味等。
+ **精品咖啡与饮品论坛**：10多位行业大咖亲临现场，分享行业经验，传递经营心得。
+ **打卡抽奖**：主办方与品牌方为观众们准备了海量惊喜，只要参与现场打卡抽奖区活动，就有机会获得各类好物，中奖率100%。
+ **原创插画展区**：展示了热爱咖啡的插画师们的作品，传递真正的原创力、品质感、文化性。
+ **巧克力品鉴会**：同期举办的CHOCEX上海巧克力展，展示了各种国产和进口的巧克力产品，有以可可原料为主打的，也有以制作工艺为卖点的，供观众品尝和选购。
### 四、其他信息
* **交通指南**：展会地点交通便利，观众可乘坐公共交通或自驾前往。
* **展商服务**：展会为展商提供了全方位的服务，包括展位搭建、物流运输、宣传推广等。
综上所述，2023上海CAFEEX咖啡与饮品展是一场集咖啡与饮品行业展示、交流、合作于一体的盛会，为观众带来了丰富的咖啡文化和饮品体验。
“这是属于咖啡的时代，喝咖啡不仅是种享受，而且充满乐趣”——James Hoffmann十月份刚刚结束的陆家嘴咖啡文化节还意犹未尽，寻思着今年也就这样了，盘算一下明年咖啡节或者展会会有什么新鲜玩意没想到年终岁尾的，2023年上海Cafeex又来了。
时间：2023年12月29日-31日 9:30-17:30地点：上海新国际博览中心N1馆通常来说，咖啡领域全国性的2个大型展会，一个是Hotelex，另外一个就是这个Cafeex了，但其实相比起来，Cafeex在规模和影响力上远不如Hotelex。
加上入场居然还需要100元的门票，就更加犹豫要不要去逛逛了在临近最后2天，有幸得到咖啡馆朋友的赠票，这就没啥理由不去玩一圈了，交通其实还是蛮方便的，乘坐7号线就可以直达花木，就趁着周五跑去逛上一逛这次展会规模属实不大，地址是位于浦东花木的新国际博览中心，但展会却仅仅占用了N1这个场馆。
说是展会，但一方面规模不够大，另外参展的咖啡品牌商并不多，尤其是几个较大的品牌也都没有看到，反而是有很多不知名的器具品牌，加上零星分布着一些咖啡展位，就让人摸不着头脑，分不清这个展会是to B还是to C，再联想到100元的门票……
不过这个手绘还是挺好看的虽说规模不大，但也有一些我们熟悉的咖啡品牌来参加，来都来了，兔牙就来跟大家分享一下我的逛展轨迹三豆客咖啡烘焙机每次展会必参加的三豆客，毕竟设备够大，展位也是非常醒目看起来家庭爱好者的烘焙市场是越来越大，三豆客在之前推出的样品烘焙机Q7的基础上，又推出了Q10和Q20，颜值有了很大提升，不仅有白色版本，还增加了胡桃木手柄，相信会吸引不少咖啡爱好者买单来尝试在家烘焙吧，7K左右的售价。
另外这个我就很喜欢了，之前在咖啡节上看到过黑色版本的X3，没想到还推出了白色版本的，这……也太好看了！！！现场价格才8K多，简直就是成年人的玩具泰磨国内著名的咖啡器具品牌了，谁家还没个泰磨产品了……（举手）。
泰磨的雕刻家磨豆机varia这个有点意外，好像还是第一次看到这么大的varia磨豆机展位，而且小红书和天猫也都有官方店铺了，看来准备正式进军国内市场经典且口碑很好的VS3磨豆机，3k以内的48mm锥刀磨豆机，电机、研磨性能和研磨质量都靠得住，而且颜值也相当过关。
有多款刀盘可以进行替换，现场咨询的人还真不少，我都挤不进去varia跟kurasu联名推出的金属滤杯，最大的特点就是可以更换滤杯底部的金属片，从而实现不同的萃取效果新加坡homeground coffee。
逛了大半圈，本以为终于看到点像样的展位，来自香港的Cupping Room和新加坡的homeground coffee，这两家都是非常有名的精品咖啡烘焙品牌，10月份的陆家嘴咖啡节上也有参加来自新加坡的homeground是我非常喜欢的一个精品咖啡烘焙品牌，之前也代购过他家豆子，品质非常高。
陆家嘴咖啡节的时候，由于排队的人实在是太多，最终也没喝到，没想到在这次cafeex展会上能够看到现场除了买豆子之外，还可以点咖啡喝，而且是Elysia Tan亲自冲煮，这样的待遇不喝一杯怎么行点的是一支巴西的黄波旁，45元一杯，黑蜜处理加双重二氧化碳浸渍处理（应该是这么翻译的没错），风味描述是桃子、柠檬草和。
红茶使用的是origami的折纸滤杯冲煮，喝起来发酵味道还是比较明显的，不像巴西，有很干净的酸质，质地也不似印象中巴西咖啡的厚重，很不错香港cupping room来自香港的cupping room也来参加了展会，上次在陆家嘴咖啡节现场不仅喝了咖啡，也买了2包豆子，还赠送了随行杯。
现在CR已经正式开设天猫店铺，非常推荐小伙伴们去尝试一下，咖啡豆品质真的很好FELLOW作为国内FELLOW、ORIGAMI等品牌的独家代理，松柏贸易自然不会缺席，是我非常喜欢的咖啡器具品牌，之前也跟大家分享过很多篇FELLOW的器具评测。
这个树脂材质的浅绿色折纸滤杯搭配绿色的FELLOW手冲壶真太好看了，现场购买居然还有折扣据说新款手冲壶在国内也很快就要上市了，有点期待呢塞尚乳业塞尚乳业上次在陆家嘴咖啡节也有很大的展位，还邀请了犀牛哥前来展演，记得当时喝的几款特调咖啡也都很好喝。
点了一杯嚼沙子，里面加入了小米花，味道也非常不错，好喝随便逛逛居然还在一个摊位上看到了etzinger的磨豆机，来自列支敦士登的磨豆机品牌，在国内应该很少看到有人在使用，内心好想过去摸一把，不过由于我比较社恐，还是忍住了把它抱走的冲动……。
除了咖啡，同期在场馆里还有巧克力展，比如我们熟悉的nibbo还有一些其他国外巧克力品牌精品可可论坛旁边还有个ACU上海咖啡冲煮大赛这就是兔牙跟大家分享的昨天逛展经历啦虽说这次上海cafeex规模不算大，但也有一些不错的品牌参加，好歹不会空手而归，如果大家有赠票，不妨过来看看，但要说花100元买票，就真的大可不必。
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