真没想到研磨一体咖啡机对比，法拉塔金杯Pro、柏翠PE3899、东菱DL-5700D、百胜图BAE02哪一款更好

现在越来越多的人追求在家就能做出一杯高品质的咖啡但繁多的咖啡机种类真是让人挑花了眼，在追求品质与可玩性的双重考量下，半自动咖啡机脱颖而出不过，半自动咖啡机也分家用和商用场景 商用咖啡机，价格昂贵，便宜的七八千，好一点的上万，优点是连续出杯的能力非常强，。

一般都是开大型咖啡店使用家用咖啡机价格则比较亲民，几百元的也有，好一点的三四千其中还分一体式和分体式在我看来，这两种各有优劣势，如果你不考虑预算，品鉴要求比较高，且后续有不断升级设备的想法，选分体式的会更合适。

如果预算有限，要求满足基本标准水平但又不失专业体验，选一体式的咖啡机性价比更高一些在我日常接触的大部分咖啡爱好者里，更多的需求是倾向于后者，所以我今天是筛选了四款从价格、性能上都不错的研磨一体机进行对比，希望可以给大家带来帮助。

在购买前，建议大家先确定一个能够接受的预算范围，就我对家用半自动咖啡机市场价格了解，两千至五千的咖啡机居多若是预算一般，想一台机器一步到位，2-3K左右的研磨一体机是不错的选择，从销售数据来看，这也是大部分人青睐的价位。

这个价位的研磨一体机配置方面很多都上到商用水平，功能全面、性价比高，家庭使用绰绰有余确定预算以后就可以进行其他品牌、功能横向对比了，这样的对比才具有参考价值，不会挑花眼家用半自动咖啡机，其实最主要就是看研磨、萃取以及蒸汽这几个部分的功能，所以大家在选择的时候，也应该从这几个方面系统地去进行参数对比，我这里简单地说一下这个水平的机器的选购要点，。

大家可以参考一下：总结：经对比，这四款咖啡机的不同点还是蛮多的，对于相同，或者差距较小的点，我这里就省略讲解主要针对问题比较大的，和大家细讲一下各自之间的区别，以及选哪个会更好（1）研磨系统：买过磨豆机的人应该都知道，很多磨豆机不做好就会存在。

机器在研磨时经常出现飞粉、结块的情况， 而且咖啡机的研磨系统普遍存在“吃粉”情况，有些咖啡机的研磨系统不支持“可拆卸”，就会导致用户在用不同豆研磨时容易出现“咖啡串味”的情况因此想要保证研磨效果好，优先选择有。

低速研磨、防飞粉设计、直落粉道设计的机器可拆卸的研磨仓设计，让用户完全不用担心残粉串味、研磨飞粉等多种家用咖啡机使用问题（2）感温装置：具备双重控温（PID NTC）的咖啡机，温度把控更加精准，能更加充分地激发不同豆子的香味。

反之，单一的温控系统的咖啡机出品参差不齐，差异很大，体验感差正常来说，一般千元以上的机器都要配备PID、NTC了，但是百胜图在这个却只有PID控温程序，温控能力显然要比其他的机器弱一些（3）稳定装置：泵的作用相当于心脏，决定着机器内部的运转，目前常见的有旋转泵和震动泵。

除了商用咖啡机器用旋转泵以外，家用咖啡机都使用“震动泵”，然而“震动泵能否稳定运行”，可以通过增加“泄压阀”这类装置去实现这几款咖啡机经过与客服人员以及业内人士解答后，确认只有法拉塔金杯Pro和东菱DL-5700D有做这样的配置，整体的体验感相对也会比其他两款更好。

（4）蒸汽干燥度： 蒸汽越干燥，奶泡越容易打，而且出来的奶泡光滑细腻，十分好拉花这里这几台，用最大的档位或唯一的档位进行测试，在一分钟的时间里，可以看到法拉塔的水量最少，打奶泡上会更有优势一些（5）机身材质。

这点没有太多可以讲的东西，一般有塑料和不锈钢的机身，我建议咖啡机这种机器最好还是选择不锈钢材质的，比起塑料机器也会更加经久耐用（6）预设菜单：预设菜单可以通过提前点击菜单的设置想要的咖啡，这样的话，出液后就可以直接得到美式/意式浓缩等。

这里的四款机器，只有法拉塔金杯Pro有预设菜单的功能我觉得，这个功能对于一些喝惯了某种口味的人来说触动可能不大，但是对于一些商用场景或者家里人口味不同的情况来说，可以直接得到自己想要的口味咖啡，便捷又高效，应用到商用场景也能为客户提供更多选择，在这个价位能有这个功能出乎我的意料。

除了以上这些比较会影响出品的关键点，其他研磨档位、重量、按键操作方式上略有差别，但我觉得这些点，可能得靠用户自己的使用习惯去评判好坏就例如法拉塔的豆仓，对比其他款式真的算小了，萃取多杯的话，可能需要经常开仓补豆，有些人就会觉得麻烦，有些人就觉得需要用时再加豆子才会更新鲜。

所以这种差距的话，大家可以根据自己的使用习惯去判断喔当然，不仅仅要从数据上看出差距，具体做出来的品质如何也是大家更应该关注的点，以下的部分会展示咖啡的出品效果，大家可以做个参考①法拉塔金杯Pro评价：粉质研磨方面实力很强，落粉不乱飞，而且大小均匀不结块，预设菜单做出来的效果都还可以，实力强悍。

②柏翠PE3899评价：柏翠这款功能上也都不错，虽然没有标明有低速研磨的能力，但是出粉效果也很好，萃取做得也不赖③东菱DL-5700D 评价：防飞粉效果做得还不错，但是低速研磨这点与宣传效果有出入，结块情况比其他的品牌严重一些。

④百胜图BAE02 评价：粉质研磨的情况也还可以，萃取油脂要很丰富的话需要有一点技巧，时而有些稀薄1、法拉塔金杯Pro 法拉塔这款机器对比下来，我觉得实力方面很在线萃取和蒸汽功能上，能够实现同步进行，效率一下子就有了。

而且有搭配“稳压阀”，萃取更稳定PID NTC双重控温，将温差控制在±2℃，更大程度上减少咖啡风味变味蒸汽棒可以三档调节，还有独立的热水出口，能够有效地制作出细腻的奶泡，能提高拉花的成功率预设菜单的设计，选中对应模式即可出杯，操作方便。

数字一体屏，磨粉时长、水温等都可以在大屏上操控和了解而且关键是它颜值很高，放哪都不突兀，机身也不重，搬动方便，家商两用都很合适唯一不好的地方就是有些人可能会介意触屏面板的操作，因为手比较湿的时候就难按不过手擦干一点就能操作了也不算特别大的问题。

2、柏翠PE3899 柏翠这款的能力整体也还可以，连续续航多杯妥妥的，不用担心连续萃取操作让锅炉“过劳”，能满足家用轻量产的需求值得一提的是配备了不锈钢多齿大锥磨，2S出粉速度快，锥磨刀盘研磨后更少残粉，保留咖啡风味。

虽然没有法拉塔那款的功能多，但好在它出杯快，家商两用也可以的 3、东菱DL-5700D 东菱这款对比其它的款式来看，萃取能力还可以，但是有些部分实力没有那么强悍，尤其是在研磨这个环节，都到3000元的价位了，感觉粉质研磨的情况甚至没有几百块的磨豆机效果好，和宣传的有低速研磨出入大，不过，值得一说的就是它的研磨部分可以拆卸下来单独清洗，可以很好地避免粉末残留影响下一次萃取。

这个的话，我觉得可能更适合家里自己用4、百胜图BAE02 百胜图这款的和柏翠那款会感觉比较相似，但是到达3000元价位段了，有些功能还是在普通的配置属实有点不应该，例如说控温系统只有PID控温程序机身还是用塑料材质，质感看起来就没有那么高级。

最后，真的十分感谢大家的浏览和观看，回到开头的问题中，“研磨一体机值得买吗？”我觉得是值得的，因为做咖啡的过程，不但体验了DIY带来的治愈，同时也精进了你自己的技术，技术成熟时还有可能成就你的轻创业，一举三得，如此高的回报效益难道不值得嘛！希望今天的分享能够帮助你，有问题也可以随时提问。