芝士咖啡怎么做?(芝士奶咖图片)
- 咖啡知识
- 3天前
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### 制作材料
* 浓缩咖啡:适量(可根据个人口味调整)
* 牛奶:适量(建议使用全脂牛奶以增加奶香和顺滑感)
* 奶油奶酪:适量(用于制作芝士奶盖)
* 海盐:少许(用于调味芝士奶盖)
* 炼乳:适量(增加甜味和奶香)
* 淡奶油:适量(用于打发芝士奶盖)
* 冰块:适量(制作冰芝士奶咖时使用)
* 其他装饰物:如饼干、黄油脆片等(可根据个人喜好选择)
### 制作步骤
1. **准备浓缩咖啡**:使用咖啡机或摩卡壶等工具萃取适量的浓缩咖啡,并冷却备用。
2. **制作芝士奶盖**:
* 将奶油奶酪、海盐、炼乳和淡奶油倒入一个大容器中。
* 使用打蛋器或搅拌器将这些材料打发至浓稠可裱花状态。注意打发程度,避免混入太多空气导致表面有气泡。
3. **准备咖啡基底**:
* 在一个漂亮的杯子中,先加入适量的冰块(如果制作冰芝士奶咖)。
* 倒入适量的牛奶,可以根据个人喜好调整牛奶的量。
* 最后,沿着杯壁缓缓倒入之前准备好的浓缩咖啡,轻轻摇晃均匀。
4. **添加芝士奶盖**:
* 使用勺子将打发好的芝士奶盖均匀地铺在混合好的奶咖上。
* 可以根据个人喜好调整奶盖的厚度和形状。
5. **装饰与享用**:
* 在芝士奶盖上撒上一些饼干碎、黄油脆片或其他装饰物。
* 最后,可以插入吸管或勺子,享受美味的芝士奶咖。
### 注意事项
* 制作芝士奶盖时,可以根据个人口味调整奶油奶酪、海盐、炼乳和淡奶油的比例。
* 如果喜欢更甜的口味,可以适量增加炼乳或糖的量。
* 制作冰芝士奶咖时,冰块的使用量也会影响饮品的口感和温度,可以根据个人喜好进行调整。
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请问岩盐芝士咖啡是如何制作的?
就是那种咸咖啡 上面有很浓稠的芝士泡沫,很好喝,想问一下用普通夹面包。[最佳]100克奶盖粉 500克冷水 20ml雀巢淡奶油 20ml全脂牛奶 4克玫瑰盐 20ml果糖,用电动打蛋器3-4分钟打至发泡。。。。。。那个是很好吃,但是自己不好做埃。。 还是去买吧。。。。
芝士雪酪咖啡具体的做法
鲜果时间的芝士雪酪咖啡挺好的,就是很好奇上面是怎么做,很想知道它的。[最佳]咖啡 热水调匀 奶酪室温软化后打成顺滑状,加入糖打匀 依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每加入一样都要完全拌匀后再加下一样) 鲜奶油打到6、7成发,加到奶酪糊里拌匀装杯 170度水浴约25分钟,出炉晾凉 适量鲜奶油 10%的糖打到8分发,抹。
咖啡大理石芝士的做法,咖啡大理石芝士怎么做
[最佳]用料 蛋糕底 消化饼干 5片 黄油 28g 蛋糕体 奶油奶酪 165g 白砂糖 45g 酸奶 100g 鸡蛋 1个 玉米淀粉 12g 咖啡粉 2tsp 咖啡大理石芝士的做法 先做蛋糕底消化饼干弄碎加入融化的黄油拌匀分6份填入模具压实模具抹油入冰箱冷藏 奶油奶酪室温软化加入。
摩卡芝士在家怎么制作啊?
[最佳]用料 奶油奶酪 500克(creamcheese) 原味酸奶 100克 黑巧克力 120克 鸡蛋 180克 细砂糖 120克 朗姆酒 30克 低筋面粉 10克 可可粉 20克 速溶咖啡粉 6克 水(或牛奶) 100克 摩卡方芝士蛋糕的做法 准备、称量原材料。将速溶咖啡粉溶解在水(或牛奶。
传统咖啡轻乳酪如何制作的?
[最佳]主料 奶油奶酪(180),鸡蛋(3个),低筋面粉(55g),细砂糖(75g),酸奶(60g),牛奶(40g),淡奶油(78g) 辅料 纯咖啡(5.4g(3袋)) 厨具 打蛋器、电烤箱 步骤 1、将咖啡倒入牛奶中 2、慢慢搅拌使其溶解 3、向咖啡牛奶液中倒入酸奶 4、搅拌均匀 5、倒。
咖啡芝士酱的做法,咖啡芝士酱怎么做好吃,咖啡
[最佳]食材 奶油奶酪60g 浓缩咖啡8g 淡奶油50g 细砂糖10g 黑巧克力8g 步骤 1 备好材料(咖啡忘加进去拍了) 2 淡奶油用打蛋器打发至纹路挺立的状态 3 奶油奶酪室温或隔水加热软化以后,加入糖,用打蛋器打发到顺滑无颗粒。 4 加入浓缩咖啡,搅打均匀 5。
怎么做咖啡甜酒冻芝士呢?
[最佳]材料 雀巢醇品100%纯咖啡泡制的冰咖啡一杯(依据个人口味加入糖),百利甜酒2T,打发的雀巢鲜奶油少许,装饰:巧克力针少许,成本:10元 做法 1百利甜酒倒入杯底(可依据口味加减用量) 2缓缓加入冰透的雀巢醇品100%纯咖啡至杯身3/4处 3浇上打发。
咖啡芝士双拼蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
[最佳]用料 奶油奶酪 300g 淡奶油 100g 细砂糖 85g 无盐黄油(蛋糕胚用) 30g 无盐黄油(蛋糕底用) 15g 全蛋 2个 蛋黄 1个 香草荚 1/6根 消化饼干 60g 速溶咖啡 5g 巧克力酱 10g 玉米淀粉 10g 香草咖啡双拼芝士蛋糕的做法 把消化饼干放入保鲜袋内用擀。
芝士怎么做的
[最佳]芝士 cheese (奶酪,有时也会叫成起司,通常这种蛋糕很比较甜,奶味也很浓,但和西餐里用的芝士完全是两种味道,据说这种蛋糕时想保持身材的mm的大敌)---不知道起源,大概是欧洲某国,但英文也早有这个单词,不过蒙古那边也有羊奶做的。 芝士蛋。