中国咖啡的历史之旅（文昌咖啡历史简介）

1.文昌咖啡馆

十一期间“烘萃光阴入东流：中国咖啡故事”展吸引不少市民前往北京城市图书馆打卡咖啡自晚清传入中国至今已有近二百年历史如今，咖啡已经成为了中国人日常生活中较为喜爱的饮品之一《运河之上》带您一起了解

2.文昌海岛咖啡

公元4世纪在埃塞俄比亚就已发现了咖啡14世纪传入阿拉伯地区17、18世纪咖啡风靡欧洲传入中国已是19世纪的晚清但其实早在明初郑和下西洋中国已通过海上丝绸之路为世界的咖啡文化做出贡献大量的中国茶器传入波斯湾、红海

3.文昌花口咖啡

和阿拉伯海沿岸的国家地区如今阿拉伯地区咖啡器具的形状更像中国的茶碗茶壶是中国影响咖啡文化的明证

4.中国咖啡的历史与文化

清嘉庆、道光年间《广东通志》记载：“有黑酒，饭后饮之，云此酒可消食也。”“黑酒”说的就是咖啡当时的人们认为饭后喝咖啡可以助消化但在当时咖啡主要是西方人的饮料

5.中国咖啡馆文化

19世纪末20世纪初我国也有了自己的咖啡产区1884年英国商人从菲律宾将咖啡引入中国台湾咖啡在我国台湾首次种植成功揭开了中国咖啡种植业的序幕

6.文昌咖啡厅有哪些

1902年咖啡又引入云南云南和台湾如今也是我国咖啡的主要产区

咖啡的普及过程中有过很多译名例如考非、加非、加灰还有“磕肥”1915年《中华大字典》确认了咖啡的通译名鲁迅先生跟公啡咖啡馆的渊源很深他在上海期间经常在这里会客所以公啡有鲁迅“第二客厅”之称他生前的最后一张照片

也是在公啡拍摄的

“烘萃光阴入东流：中国咖啡故事”展览能读到很多“中国咖啡故事”咖啡如何传入中国咖啡与北京有着怎样的渊源当然也能了解很多咖啡知识这是国内首个以咖啡相关文献为脉络既讲述咖啡历史又有丰富的互动体验活动的展览在这里

能遍览咖啡豆了解咖啡器具品饮限定特调参观咖啡在中国传播历程的珍贵古籍感受咖啡文化的独特魅力此次展览从2024年10月1日至11月30日10：00-20：00周一闭馆由首都图书馆主办展览分为五个部分“咖啡•世界”

撷取欧洲历史文献中的铜版画元素以多层次可视化的展墙设计生动呈现了咖啡由牧羊人的故事起源到风行西方世界并最终漂洋过海传入中国的漫长旅程“咖啡•中国”结合舆图和首都图书馆馆藏的《海国图志》《广东通志》等珍贵文献

并通过历史知名咖啡馆的场景还原让咖啡在中国的故事跨过岁月长河来到观众眼前“咖啡•植物”多角度介绍咖啡作为重要经济作物的方方面面“咖啡•北京”挖掘了咖啡在北京的故事展陈之外将举办多场专家讲座增进观众对北京城市

历史的了解“咖啡•品饮”观众将品尝到包括限定特调在内的多种咖啡更有机会参与咖啡师现场指导讲解咖啡制作过程（图片由首都图书馆提供）嘉宾

首都图书馆文化服务中心“烘萃光阴入东流：中国咖啡故事”展策展团队主要负责人程晨

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