17世纪的咖啡馆（十七世纪老欧洲咖啡）

　　17世纪，咖啡馆在威尼斯、英国和荷兰开业相比光线暗淡和麻醉人们精神的小酒馆，咖啡馆不仅灯光明亮，还有令人头脑清醒的咖啡与新的信息因此咖啡迅速成为了人们喜爱的饮品，咖啡馆也成为了信息交流的中心　　不同的咖啡馆根据所在地的主要活动专门讨论不同的题目，比如，商人、医生、科学家等不同的群体，他们会定时在某个专门的咖啡馆出现，以便生意伙伴或朋友能找到他们。

由于咖啡馆在当时营造出了平等社交空间、倡导言论自由，咖啡馆也成了发表新作的地方

     然而，咖啡馆的新信息和自由的探讨，也让学生热衷于泡咖啡馆，这让部分研究者忧心忡忡他们担心学生把时间浪费在咖啡馆，这将断送年轻人的未来也有人指出，咖啡馆能让年轻人了解世界和学会高雅的品位    由于咖啡廉价，咖啡馆被称为“便士大学”（penny university），还有歌谣流传：“这么好的大学，从未有过；花上一便士，就能当学者。

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     对科学研究团体而言，咖啡馆是他们讨论问题、科学创新的重要场所英国皇家学会会长罗伯特·胡克在咖啡馆展示了对天文象限仪的改进；胡克、哈雷和雷恩在咖啡馆关于“万有引力”的一次闲聊，由哈雷转述给牛顿之后，催生出科学革命最伟大的著作《自然哲学的数学原理》。