关于咖啡：生豆-咖啡（生咖啡豆怎么做咖啡）

一杯咖啡，从一粒小小的咖啡豆到一杯美味咖啡1.发芽期咖啡树一般都有专人饲养，直到长出树苗后，才将其移入种植园2.成长期咖啡树生长大约需要3-5年，才能达到一年一次开花的阶段3.开花期咖啡花有淡淡的茉莉花香，开花时间短，三天左右枯萎，一周后枯萎。

4.结果期咖啡花凋谢后，就会留下小果果子慢慢从绿色变成黄色，再变成红色它是一种成熟的咖啡豆，形状像鲜红色的樱桃，甜而又带着两粒种子5.采收期咖啡树的采集很费时费力，一般采用人工采摘的方法由于咖啡果实成熟期不同，所以可以分多次采收。

6.精制咖啡生豆从咖啡收获的果实中提取种子，一般有两种方法一种是水洗法：把果实放入流槽中，除去外皮和果肉，然后放入发酵槽中进行发酵，晾干或干燥后用脱壳机除去内皮咖啡的品质更好另外一种是干法：晒干后，用脱谷机把果肉切成块，把内皮和外皮一起去掉。

价格低廉，但是品质差一点7.筛选咖啡生豆咖啡要进行大小分类，挑出品质差的咖啡豆经过分离的咖啡生豆，将装入袋中，出口至咖啡消费国8.咖啡生豆被适当地烘烤，以使其美味发挥到最好，各种不同的烘焙方法和研磨方法，将不同的提取方法创造出不同风格的咖啡。