咖啡店服务规范（咖啡店服务流程图片高清）

1.咖啡店服务流程和标准

咖啡厅服务员基本服务礼仪修养

2.咖啡店服务标准

1，咖啡厅男女服务员仪表礼仪头发：干净整洁，用发胶梳理，头发不能过长；女服务员要盘发面部：常剃须不留胡须跟，勤洗而动，皮肤清洁不能有皮炎、粉刺牙齿：清洁卫生，餐后刷牙，不吃刺激性食品身体：勤洗澡不留汗味

3.咖啡店服务内容

手部：勤修剪，无污垢，无烟味衬衣：不能卷起衣袖，衣袋不放东西外套：平整，颜色协调统一袜子：与下子配色相近，穿工作袜，保持平整饰品：项链、指环、耳环不得装饰太强或有特殊嗜好名牌：字迹清晰、戴在上衣的左胸前

4.咖啡馆服务流程图

化妆：淡妆上岗，不可用假睫毛，口红以本色为主2，咖啡厅日常会面礼仪  称呼的礼仪；介绍的礼仪；致意的礼仪；服务语言规范3，咖啡厅服务员接待服务礼仪咖啡厅领位员欢迎客人进店；厅面服务员倒冰水给客人；厅面服务员听取开胃饮品单；厅面服务员落单；服务餐前饮品；听取点菜；服务面包和牛油；听单；根据菜式调整餐具；根据客人用餐节奏上菜；席间服务；上甜品；上咖啡或茶；结账；送客

5.咖啡店的服务

咖啡厅服务员服务规范

6.咖啡厅咖啡服务

一、咖啡厅服务12个“一”微笑多一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，度量大一点脑筋活一点，点子多一点，说话轻一点，做事多一点操作轻一点，效率高一点，行动快一点，理由少一点二、咖啡厅服务“四到”客到；水到；微笑道；服务到

7.咖啡店服务台

三、咖啡厅优质服务标准真诚；效率；准备；物有所值；信息；礼貌；优秀咖啡厅服务员专业服务技巧

8.咖啡厅的服务理念和流程

一、领先客户一步——看的技巧观察顾客要求目光敏锐、行动迅速观察顾客要求感情投入目光接触的技巧二、拉近与客户的关系——听的技巧（一）为什么要倾听客户的声音（二）倾听三部曲 准备；记录；理解（三）倾听的三大原则

9.咖啡店的服务流程

 耐心；关心；别一开始就假设明白他的问题 提供微笑服务——笑的技巧（一）谁偷走了你的微笑？安装过滤器；动用幽默；直接面对（二）咖啡厅微笑服务的魅力微笑可以感染客户；微笑激发热情；微笑可以增加创造力 微笑练习：像空姐一样微笑（与眼睛的结合、与语言的结合、与身体的结合）

10.咖啡馆服务流程

三、客户更在乎你怎么说——说的技巧（一）运用“FAB”技巧引导顾客做个出色的演员；要考虑顾客的记忆储存；太激进的危机；在说明时出现意外；创造一个和谐轻松的气氛    （二）“说”的技巧    说“我会……”以表达服务意愿

    说“我理解……”以体谅对方情绪    说“你能……吗？”以缓解紧张程度    说“你可以……”来代替说“不”    （三）总结    说明原因以节省时间    服务人员常用的“说法”    服务人员的“七不问”

    四、有效运用身体语言——动的技巧    面部表情；手势；身体的姿态和动作