公益咖啡厅第七次免费咖啡制作技能培训（世界咖啡培训流程视频）

2024年7月21日，阳光明媚的一天，我们在沈阳市社会组织创新支持孵化基地迎来了星青年在公益咖啡厅第七次免费咖啡制作技能培训。此次活动展现了孩子们在学习过程中取得的显著成就。

活动开始时，志愿者们以热情洋溢的问候和轻松愉快的音乐让孩子们感到宾至如归。接着，通过简单的小游戏，孩子们的注意力得到了集中，为接下来的学习做好了准备。

在培训的开始阶段，我们回顾了之前学到的技能，这不仅是对他们所学知识的巩固，也是对自我能力的认可和展现。

在志愿者的指导下，孩子们分组进行了实操练习，从研磨咖啡豆到操作咖啡机，每一个步骤都尽可能地让他们亲手实践。尽管有些步骤对于他们来说具有挑战性，但在耐心指导和互相鼓励下，每位孩子都展现出了惊人的进步和熟练度。

孩子们被鼓励使用他们的感官去探索咖啡的世界——闻其香、观其色、尝其味。这种多感官的体验特别设计来提高他们的嗅觉和味觉敏感度，同时也让他们学会如何描述和欣赏不同咖啡的风味。

为了让孩子们更好地理解咖啡厅的运作，我们在咖啡厅环境，让孩子们体验了不同的角色，从咖啡师到服务员，再到顾客。这不仅增强了他们的社交技能，也让他们体验到了为他人服务的乐趣。

在培训过程中，家长们有机会看到孩子们在培训中学到的技能，同时，也在互动中加深了亲子关系。家长们对孩子们的成就表示非常自豪，并对培训项目表达了深深的感激。

星青年第七次免费咖啡制作技能培训，不仅进一步培养了孩子们对咖啡的热爱，更重要的是，它提升了他们的自信心、社交技能和独立生活能力。为这些特殊孩子开启了一扇通往更广阔世界的大门。