如何制作一杯手冲冰咖啡!(手冲咖啡冰块怎么用)
- 咖啡文化
- 3天前
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目录:
1.手冲冰咖啡怎么做
2.冰手冲咖啡的制作方法
3.手冲咖啡冰镇
4.冰手冲咖啡冰比例
5.手冲咖啡冰水做什么的
6.手冲咖啡加冰块
7.手冲咖啡怎么加冰
1.手冲冰咖啡怎么做
今天我们制作一杯手冲冰咖啡,来缓解一下烈日炎炎,骄阳似火的酷热盛夏吧! 首先,为了取得更高的浓度,我们取三勺咖啡豆,大约35克我一般使用深度烘焙的豆子,这样的咖啡豆,酸味少,香味浓烈,但味道会略苦。
2.冰手冲咖啡的制作方法
把磨豆机的研磨细度调节到极细,这样,会萃取出高浓度的咖啡。因为我们在喝经过冰镇的饮料时,人体会降低味觉的敏感度。
3.手冲咖啡冰镇
把咖啡粉放到爱乐压中,先用少量的热水进行焖蒸1-2分钟,这时的咖啡粉呈糊状。这样做的目的,能够让咖啡的味道充分释放出来。
4.冰手冲咖啡冰比例
倒入90℃以上热水,大约150克-200克,浸泡3-5分钟。这个水温和时间能够萃取更高浓度的咖啡。不要放入过多的水,因为萃取后的咖啡还要经过冰块的稀释。
5.手冲咖啡冰水做什么的
因为新冰的溶解速度过快,所以,最好准备一些老冰,把萃取后的咖啡,缓慢的倒入装满冰块的容器,让咖啡经过充分的冰镇。
6.手冲咖啡加冰块
经过冰镇的咖啡,倒入保冷杯,这样能够让冰咖啡的温度保持更久。
7.手冲咖啡怎么加冰
一杯冰咖啡就这样制作完成了,让它带给你一个更香浓、更冰爽的一个夏天。