咖啡起源于非洲这个国家（咖啡的发源地是哪）

1.咖啡起源于非洲哪里

关于咖啡的起源有不同的看法说到咖啡，你必须想到非洲据说咖啡起源于埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA），传说卡发牧羊人卡尔代在伊索比亚草原放牧，发现羊吃了一些红色水果看起来兴奋，活泼，所以他也品尝了一个，感觉很甜，所以摘了一些给清真寺老师品尝，老师品尝后感到非常兴奋，祈祷一没有睡。

2.咖啡的原产地是非洲吗

所以推荐给其他教徒，大家都很喜欢因为鲜果不易保存，后来晒干后泡水喝，这种果实的神奇效果就传开了后来咖啡传到阿拉伯，阿拉伯人开始喝很多，最早主要用作酒和药直到11世纪左右，人们才开始喝咖啡豆磨碎的咖啡作为饮料。

3.咖啡的起源地在哪个洲

咖啡这个词来源于阿拉伯语Qahwa，意思是植物饮料，后来传到土耳其，传到欧洲

4.咖啡原产于非洲

然而，在西元15世纪之前，咖啡长期以来一直被阿拉伯世界垄断，只在回归教育国家流传；当时主要用于医学和宗教回归教育的医生和僧侣承认，咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血的功效；15世纪初，文献记载了咖啡的使用方法，并在此期间融入宗教仪式，也作为日常饮料出现在民间。

5.咖啡起源于哪个大洲

咖啡成为当时非常重要的社交饮料，因为回教世界禁止饮酒直到16世纪和17世纪，咖啡才通过威尼斯商人和海上霸权荷兰商人的交易传入欧洲很快，这种充满东方神秘色彩、香气和魅力的黑色饮料被贵族绅士阶级竞争，咖啡的价值也随之上升，甚至产生了黑金的称号，当时，贵族们在特殊的日子里互相送咖啡豆来享受狂欢节，或者给久违的亲友，有钱入袋，祝贺顺利，也是地位的象征。

6.咖啡的发源地是哪里

在下一个风起云涌的大航海时代，通过海运的传播，黑金地都被纳入了咖啡的生产和消费领域

7.咖啡起源地在哪里

传说中没有提到咖啡豆烘焙和研磨的介绍虽然有点遗憾，但我们仍然可以从埃塞俄比亚传统的咖啡生产技术中学习当地人从不急于采摘树上未成熟的果实，而是收集咖啡树下落下的果实，以避免失去原味日晒法是处理咖啡豆最天然、最传统的方法，比水洗法更能吸收果肉中的芳香物质。

8.咖啡源自于哪个洲

这应该得益于埃塞俄比亚独特的自然环境，平均海拔3000米，年平均气温只有16度，光线充足，为咖啡的生长提供了良好的环境因此，几乎每个埃塞罗那家庭都喝自己种的咖啡咖啡采摘后，暴露在阳光下，轻微发酵当咖啡果实

9.咖啡的发源之地

变干变硬甚至表皮开裂时，咖啡豆可以分离出来。这些咖啡豆可以在适当的温度和湿度下储存很长时间。然而，由于埃塞俄比亚只有雨季和旱季，咖啡可以全年生长，当地人可以全年喝新鲜咖啡。

10.咖啡起源于哪个国家百度文库

咖啡是埃塞俄比亚人每天必须喝的饮料，就像中国茶一样但是他们一天喝三顿饭，早、中、晚的名字不一样，分别叫Abol, Tona, Bereka去朋友家做客，会被问到该喝哪杯，然后女主人会熟练地倒给你走在首都亚的斯亚贝巴街上，风格各异的咖啡摊随处可见。

之所以叫摊，是因为是普通人消费的地方在雨伞下，简单却干净的桌子上，三五个亲戚朋友边喝边聊，让你不自觉地融入当地的生活氛围咖啡摊的咖啡价格只有几个比尔（Birr），一两两块人民币当然，也有修豪华的咖啡馆，一般都是中产阶级以上的人和外国人消费，但并不像国内的巴克那么贵，咖啡的质量也比不上。

当地生活节奏慢，有人拿着报纸，可以在咖啡的香味中消磨一上午

当地人的咖啡是现磨现煮的然而，他们使用的不是咖啡机，而是原来的平底锅、木臼和陶瓷咖啡壶煮咖啡前，店主通常用煤炉加热陶壶陶壶加热时，店主先清洗咖啡豆，去除豆子表面蝉翼等果皮然后，店主会在火上加一点松香，把整个房间熏香，然后拿出一个像锅一样的铁盘，放在火上，倒入干净的咖啡豆，用铲子炒。

几分钟后，咖啡豆逐渐呈现出浅棕色的肉桂色，然后爆裂当咖啡豆变成深棕色时，将油炸咖啡豆倒入木臼中，用杵捣碎，磨成尽可能细的粉末一些店主会用筛子过滤，以确保味道舒适然后将研磨好的咖啡粉倒入温热的陶罐中，加入豆蔻、肉桂等香料，或加入一种叫做Tena adam香草，一起加热煮沸。

这种方法制作的咖啡味道鲜美，回味悠长

不同于已经标准化的美式咖啡和意式咖啡espresso；或者越南咖啡的炼乳味道太浓，埃塞俄比亚咖啡仍然保持着原来的纯净，你甚至可以喝糖和香料叶，只是喝精炼的真正味道让人想起几千公里外的小资产阶级情调和连锁现代咖啡馆，可以为客人创造一个优雅的咖啡姿势环境，但不能提供一杯基本质量的咖啡。

我很高兴