【咖啡】一些在家做咖啡可能会变好喝的小操作（学做咖啡的步骤有哪些）

1.在家如何做咖啡

#醉美中秋赏味指南#本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：MuyanCa前言大家好，我是MuyanCa木咽咖，如题所示除了对粉的操作以外，其他的方面！分享一些可能会让咖啡变好喝的小操作。

2.家里做咖啡的步骤视频

分享的都是我能感受到，但未必能让所有人感受到的，以及不保证他还能产生别的影响的一些操作P01 过滤浓缩咖啡油脂没错，听起来有点倒反天罡，油脂爱好者请略过为什么要过滤咖啡油脂？1.1、提升口感2013年，在北京的百子湾北漂的时候，在一家咖啡馆学到了这招（原谅我已经忘了那家店的名字），他的形态大概是这样：。

3.做咖啡的方法

因为我喝美式的情况居多，经过过滤，确实好喝了很多特别是有效削弱了便宜的口粮豆里面的涩感当然，也可以通过其他容器或者滤纸进行过滤；但是常规粉碗过滤的不至于很干净，还能保留一部分香气（越细出液口过滤越干净）。

4.家里怎么做咖啡好喝

一起出现的问题是降低了苦调这个方面的厚重味道如果酷爱直饮浓缩，那么过滤就不一定适合你，当然只是不一定另外，由于经过过滤，咖啡液中的极细粉也跟着不同程度消失；喜欢极细粉味道和欣赏浓缩液面“虎斑”的朋友可能也不适合过滤。

5.家里做咖啡

后来看知名咖啡内容输出大佬詹姆斯霍夫曼的视频也有提到过~1.2、健康？（存疑）//大量文章介绍了过滤后的咖啡对健康的负面影响部分更小当然，此处纯图一乐，感兴趣的朋友自行检索判断P02 调整一下饮用温度（大概温度）。

6.在家怎么做咖啡视频

参考一下我自制的粗糙温度示意图高温的时候咖啡香味狠狠的释放，如果觉得好闻，这时候闻一闻比较好也不容易受伤，毕竟60℃以上是公认致癌饮食温度25℃到50℃，室温水和温水的温度感受据说是刚好时候品尝绝大多数食物的温度。

7.在家咖啡制作教程

同时，也有研究称咖啡中潜在的酸甜苦咸鲜在这个温度区间都能被感受到巧了不是，不用趁烫喝！适饮水就适合！10℃以下，一些冰咖啡的饮用温度简单来说就是，这个温度也能给舌头上个buff加成同时削弱整杯咖啡的味道（对比上个温度区间）；。

8.家里怎么做咖啡

但是对大多数人觉得不好的风味削弱程度更大！P03 瞬间降低出液温度

9.教你如何在家做咖啡

图中是Paragon冰球，相信咖啡赛事前几名选手的带货能力P02 调整一下饮用温度部分，引用了咖啡液高温狠狠释放香气的这个现象，这个球通过长期低温冷冻，放在咖啡出液位置，能迅速降低咖啡液的温度，最大程度。

10.做咖啡步骤

削弱咖啡液高温释放香气，官方宣称可以多保留40%风味听过了这个球的描述，聪明的各位已经想到了，那么酒石和不锈钢冰块能不能平替呢？能！妥妥的能，喝浓缩、奶咖、手冲的朋友直接找到了省钱平替！喝美式咖啡的朋友，直接加一块大方冰接咖啡，。

赢麻了P01提到的粉碗，又可以拿来接着了，2333333P04 其他潜在可行操作4.1、挑豆把破碎豆、颜色过深过浅的豆挑出来放生（个人喝不出来区别）4.2、二次分水压过粉之后在分层上方加一个分水滤片或者滤纸。

进行二次分水，达到萃取均匀和防止冲煮头分水网粘粉的目的二次分水后肯定是均匀了，无底手柄也更不容易喷了，但并不一定就变好喝了，需要大家自行验证确实减少了冲煮头残粉的量P05 添加调味品实力不够就寻求外援！

因为在家喝咖啡是自己开心的过程，所以想加什么加什么即可，自己能接受是最重要的只要没有健康焦虑，真的处处是出口大胆的加！给浓缩加盐、给美式加奶，爱谁谁！下期再见大家哪天来了兴致不妨试试，也算增加一个玩咖啡的环节。

我是MuyanCa木咽咖，我们下期再见！作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～