你不知道的咖啡历史（文昌咖啡历史简介）

1.文昌海岛咖啡

咖啡无疑是世界上最流行的饮料之一每天，世界人民都会为咖啡贡献２０亿杯销量，咖啡在各国人民的日常生活中都占据着举足轻重的地位捧着醇香咖啡的你，又知道多少关于咖啡的知识呢？今天，蔡蔡君就带大家一起了解咖啡的独有文化。

2.文昌花口咖啡

首先，＂咖啡＂一词源自希腊语＂Ｋａｗｅｈ＂，意思是＂力量与热情＂咖啡Ｃｏｆｆｅｅ这个词，就是来源于阿拉伯语Ｑａｈｗａ，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。

3.文昌有星巴克吗

咖啡是用咖啡豆制成咖啡豆是指咖啡树果实内之果仁咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木最适合其生长的地方位于南回归线及北回归线之间，一般介于北纬２５度到南纬３０度，涵盖了中非、　东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、　拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。

4.文昌牛豆咖啡烘焙坊

全世界咖啡树大致可以分成５个品种，即阿拉比卡（Ａｒａｂｉｃａ）、罗百氏特（Ｒｏｂｕｓｔａ）、帝比卡（Ｔｙｐｉｃａ）、波本（Ｂｏｕｒｂｏｎ）、突变种或混血品种（均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因）。

5.文昌卡是什么东西

其中最具有商业价值而被大量栽种的只有两种：阿拉比卡（Ａｒａｂｉｃａ）（约占世界总产量的７０％）和罗百氏特（Ｒｏｂｕｓｔａ）（约占世界总产量的３０％）。而实际种类有５００多种，品种有６０００多个。

6.文昌卡图片

说了你也不信，咖啡起源传说之一就和羊有关系，咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

7.文昌饮料厂

１７世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断，在欧洲价值不菲，只有欧洲上层人物才能饮用咖啡直到１６９０年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，开始在荷属印度（现在的印度尼西亚）种植成功１７２７年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位驻巴西的西班牙人，他在巴西试种取得很好的效果。

8.文昌上岛咖啡

巴西的气候非常适宜咖啡生长，从此咖啡在南美洲迅速蔓延因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料

9.文昌牛豆咖啡

世界上咖啡的种类有很多，根据不同的做法，又衍生出不同的咖啡名字冰咖啡冲泡咖啡注入沸水后，在炉火上加温二、三次，如此咖啡中的苦涩便会消失，另具有一种刺激的味道，液体颜色也会加深，而产生冰咖啡专有的清爽风味。

10.文昌 文化

意大利咖啡从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，油含量达到１０％至３０％，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服爱尔兰咖啡（Ｉｒｉｓｈ　Ｃｏｆｆｅｅ）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

维也纳咖啡（Ｖｉｅｎｎｅｓｅ）由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。

焦糖玛琪朵（Ｃａｒａｍｅｌ　Ｍａｃｃｈｉａｔｏ）由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成“Ｃａｒａｍｅｌ”就是焦糖的意思焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Ｍａｃｃｈｉａｔｏ，代表“甜蜜的印记”摩卡咖啡（ＣａｆｅＭｏｃｈａ）

是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅卡布奇诺（Ｃａｐｐｕｃｃｉｎｏ）以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍，细致温暖的牛奶泡沬，温柔的包裹着咖啡的热度，让人回味无穷。

拿铁咖啡（Ｃａｆｆè　Ｌａｔｔｅ）咖啡与牛奶交融，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡白咖啡（Ｆｌａｔ　ｗｈｉｔｅ）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。

美式咖啡（Ａｍｅｒｉｃａｎｏ）使用Ｅｓｐｒｅｓｓｏ咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味。

咖啡除了日常我们熟知的提醒效果，咖啡还含有一定的营养成分，其中咖啡的烟碱酸含有维他命Ｂ，烘焙后的咖啡豆含量更高喝咖啡也能改善便秘的情况当然，咖啡也有一定的保健医疗功能咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡的量咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过２杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害特别有几类人是不适宜喝咖啡的，患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人、老年人、胃病患者、孕妇、维生素Ｂ１缺乏者、癌症患者。

咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。