咖啡是非常好的饮品，是办公室最受欢迎的下午茶，速溶咖啡方便快捷，是很多人的选择。下面我们来看看速溶咖啡用开水泡还是温水泡，喝咖啡要注意些什么。 速溶咖啡用开水泡还是温水泡速溶咖啡用80-90℃的水冲泡，最适宜温度是84℃，沸水容易破坏三合一咖啡里的糖份，口感不好，温水则无法将香气逼出【材料】咖啡一勺(1.8克)、热水150毫升、咖啡伴侣2勺，糖适量。 【步骤】1、一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子杯子大小随个人喜好内壁光滑、白色为佳2、放一勺咖啡开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳3、放一块方糖4、放奶沫(就是咖啡伴侣)，这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将