你不知道的知识-美式咖啡为什么叫美式咖啡呢（为什么要叫美式咖啡）

为什么美国咖啡被称为美国咖啡，为什么不被称为黑咖啡？为什么不称之为清淡咖啡呢？还是因为美国人喝得超级美式咖啡？这里有一个关于美国咖啡的问题！事实上，美国咖啡的英语可以看到线索它通常被称为Americano。

事实上，这不是英语，而是意大利美国（American）的意思！一般来说，人们最流行的说法是，在第二次世界大战期间，美国士兵驻扎在意大利意大利人喝意大利咖啡机的高温提取浓缩咖啡当然，美国士兵不习惯当地浓缩咖啡的浓缩咖啡。

因此，他们都要求在浓缩咖啡中加入热水，稀释咖啡的味道与美国的滴咖啡非常接近因此，所谓的美式咖啡实际上是当时当地人为美国人特别制作的咖啡！

事实上，美国人最常喝的咖啡是滴滤咖啡（Dripcofe），即滴滤咖啡机（Dripcofemaker，也称为美国咖啡机）制成的咖啡一般来说，美国家庭中有一种咖啡是很常见的只要你把咖啡粉放进咖啡机里，机器就会自动添加水滴，从早到晚进入保温台上的过滤器。

我们现在喝的美国咖啡（Americano）是从意大利咖啡机中高温提取浓缩咖啡（Espreso），然后加入热水当然，有区别为什么这么复杂？美式咖啡是淡黑咖啡就这么简单看起来不是那么简单只有基于意大利浓缩的咖啡才能被称为美式咖啡。

方法是在意大利浓缩咖啡中加入热水，如果浓缩咖啡和水混合咖啡的顺序错误，则不是美式咖啡。

如果将意大利浓缩咖啡倒入热水中，则称为长黑咖啡，这是澳大利亚流行的黑咖啡不同的顺序会产生一些不同的味道由于从意大利咖啡机中提取的浓缩咖啡含有丰富的咖啡脂肪（Crema），因此在浓缩咖啡中注入热水会驱散一些咖啡脂肪，从而使美国咖啡的初始味道清新爽口。

相反，如果将浓缩咖啡倒入热水中，咖啡脂肪会留在表面，所以Long咖啡卡的第一口咖啡通常是丰富的现在你知道如何区分美国咖啡或长黑咖啡了