一杯咖啡天下醉 一种文化福山味（咖啡文化文章打字）

1.一杯咖啡的文化指的是

7月15日，游客们在福山咖啡馆悠闲品咖啡。 本版照片由本报记者 苏晓杰 通讯员 王家专 图/文

2.一杯咖啡喝出人生百态

几位游客在澄迈县福山镇福山咖啡馆品尝咖啡。

3.一杯咖啡下肚两句诗

每逢周末，不少游客相约到福山咖啡馆品咖啡■ 本报记者 余小艳通讯员 王家专周末，澄迈县福山镇福山咖啡老馆宾客盈门，游人如织，一位难求据说，节日期间这里一天能卖出咖啡近7000杯，日营业额近20万元“一杯咖啡天下醉。

4.一杯咖啡一处风景

”在澄迈，热闹的不只有福山咖啡馆，海南日报记者注意到，每逢节假日，澄迈福山咖啡文化风情小镇的停车场里，停满了各地车牌的车辆，他们有的是路过福山歇歇脚，有的是专程到这里来，就为喝一杯福山咖啡“到福山喝咖啡”已成为琼岛旅游打卡项目之一。

5.一杯咖啡的幸福

咖啡文化根植澄迈斑驳青苍的火山石墙上，翠绿的鸟巢蕨盎然挺立，浓香四溢的咖啡院落里，氤氲着热带兰花的芬芳坐在福山咖啡馆，品着咖啡，偷得浮生半日闲，对许多人来说是最幸福不过的事然而，从淡雅的白色小花，到成熟后的咖啡果实，再经历去皮、发酵、晾晒、脱壳、烘焙、研磨、冲煮，最终等得一杯醇香的咖啡，这是一个漫长的蜕变过程。

6.一杯咖啡的含义

福山咖啡品牌的打造不也就是如此吗？1935年，印尼华侨陈显彰实地考察后，认为福山一带“泉甘土肥”，于是在此创办福民农场，种植罗伯斯塔中粒种咖啡并进行产业化生产，由此开启了福山咖啡种植的历史遗憾的是，日军侵琼期间，福民农场惨遭日军破坏。

7.一杯咖啡知天气

海南岛解放后，陈显彰重新经营福民农场，种植咖啡800多亩直到20世纪80年代，在改革春风沐浴下，福山咖啡迎来发展契机福山镇的徐秀义率先恢复咖啡种植加工，使福山咖啡再度为人所知1982年，徐秀义还申请注册“福山”商标，次年成立澄迈县福山咖啡联合公司，之后在福山水库旁办起了澄迈县第一家咖啡加工厂。

8.一杯咖啡里有幸福是什么意思

产业链条不断延伸福山咖啡引客来的背后，是政府、社会资本的共同努力2000年，澄迈人谭运寿借鉴西欧一些国家的咖啡驿站理念，把户外观光游与咖啡文化相结合，在位于西线高速公路福山出口处建设福山第一家咖啡休闲主题庄园。

9.一杯咖啡阅读答案

后经不断扩充，发展成集咖啡厅、大自然教育基地、康养中心、酒店客房为一体的侯臣咖啡文化村，由此成为集“咖啡文化+休闲观光农业+旅游+山柚油体验馆”为一体的5椰级乡村旅游点“改革开放后，人们追求时尚，如何把时尚与咖啡搭配，是我一直在考虑的事情。

10.一杯咖啡一种心情语录

”谭运寿说，侯臣咖啡文化村日均接待游客达到1000人次，且顾客数量每年呈现20%至30%增长，是名副其实的福山咖啡消费热点打卡地延伸咖啡文化的还有澄迈人潘少丹2006年，潘少丹结束在上海、杭州的打拼，回到家乡后发现，这里缺乏专注文化且有一定规模的咖啡厅。

于是她看准商机，开办了澄迈金江镇第一家商务咖啡馆新型业态蓬勃，依赖一定的消费群体为了精准定位，培养消费群体，潘少丹依托澄迈独特的咖啡文化，在装潢和菜单上下功夫2013年，潘少丹在澄迈县城建起一家小资情调的咖啡屋，取名“陶咖啡”（Tao Cafe），引进歌手驻唱。

这间咖啡店装修风格独特，常常举办女性主题沙龙和分享会潘少丹还筹资拿下离“陶咖啡”不远的一块空地，建成集乒乓球、羽毛球场和健身房、咖啡馆、餐厅等于一体的综合消费场所“消费者在打球完后，如果能找到一个咖啡馆喝咖啡、吃饭，那么就能形成有效的二次消费。

同时，如果消费者在品尝咖啡时，能够就地解决健身需求，那就不必舍近求远，去选择其他活动方式”潘少丹将咖啡产业与文体融合，发挥产业与产业之间的带动效应，培养消费者多元化需求澄迈人借助福山咖啡品牌的影响力，从卖饮品走向卖文化、卖格调、卖生活方式，打造海南国际旅游消费中心的咖啡文化标签。

品牌效益持续提升据了解，福山镇已经连续举办了八届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛，已成为国内顶尖水平的咖啡赛事，是世界各国选手交流咖啡技艺的重要平台福山也先后荣获“中国咖啡第一镇”“海南最美小镇”等称号，福山咖啡的知名度已经享誉国内外。

福山咖啡之乡声名鹊起如今，福山镇种植咖啡挂果面积3780亩，年产量79.5万公斤，年产值3180万元福山地区现有福山咖啡馆、侯臣咖啡、森谷咖啡、古色咖啡、敦隆山咖啡、红土地咖啡等咖啡馆30多家，咖啡种植合作社15个，从事咖啡行业人数有近1000人，带动本地贫困户28人就业。

福山咖啡已经走出一条稳定的咖啡种、烘、泡之路，并成立有福山咖啡研究所和福山咖啡体验馆福山咖啡体验馆从巴西、日本、德国引进了一流咖啡烘干、分拣、烘焙和打包仪器设备，为福山咖啡的规模化、品质化生产提供技术保障。

福山咖啡馆还依托本身优质的咖啡师资源，成立了福山咖啡职业学校，开办福山咖啡培训班，每年为澄迈县培养100余名咖啡师和人才“福山咖啡豆产量目前供不应求，未来我们需要加大福山咖啡种植面积，同时在保持福山咖啡现有风味、技艺基础上，标准化、规范化咖啡加工、烘焙、冲泡，进一步提升福山咖啡品质，从而提高农户种植咖啡的积极性和收入。

”海南省咖啡行业协会会长、福山咖啡第二代传人徐世炳说，目前正谋划在海口建设一座咖啡体验中心和网络销售网点，更好地宣传推介福山咖啡，扩大福山咖啡品牌知名度（本报金江7月16日电）