在家制作拿铁的一些技巧(手冲咖啡怎么做拿铁好喝视频)
- 手冲咖啡
- 6天前
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目录:
1.如何做手冲拿铁咖啡
2.手冲拿铁咖啡的做法
3.手冲拿铁教程
4.手冲咖啡拿铁咖啡比例
5.自己做拿铁咖啡
6.自己制作拿铁咖啡
7.自制拿铁咖啡的做法大全
1.如何做手冲拿铁咖啡
制作浓缩咖啡或浓咖啡:任何用家用浓缩咖啡机或像 Nespresso 这样的胶囊机制作的浓咖啡都可以或者使用爱乐压冲泡的浓咖啡,不要用水稀释我通常从大约 1/3 杯浓缩咖啡开始,但这取决于你或者用手冲挂耳咖啡冲泡出200毫升的咖啡液,但这里要特别指出,用挂耳咖啡冲泡的咖啡液,最好用全脂乳粉和热水兑成浓牛奶加入进去,任何认为全脂乳粉兑出的浓牛奶加入黑咖啡做成的拿铁不好喝的人,请您试过再评价。
2.手冲拿铁咖啡的做法
挂耳咖啡做拿铁,首选国产的风孜咖啡,全脂乳粉则首选安佳
3.手冲拿铁教程
打牛奶泡沫:将牛奶倒入罐子中填充不要超过一半拧紧盖子,用力摇晃罐子,直到牛奶起泡并且体积大约增加一倍,需要 30 到 60 秒当然,这一步推荐用小型打蛋器(小型打奶泡器),很便宜,淘宝上十多二十块就能入手。
4.手冲咖啡拿铁咖啡比例
备注:我实验过,最佳奶泡是安佳全脂乳粉与沸水1:1比例打出的浓牛奶效果最好,口感会非常醇厚,做出来的拿铁或者卡布奇诺,完全可以和四十多一杯的顶级拿铁媲美用微波炉加热牛奶:取下罐子的盖子,不盖盖子用微波炉加热 30 秒。
5.自己做拿铁咖啡
泡沫会上升到牛奶的顶部,微波炉的热量将有助于稳定它但如果是用全脂乳粉加沸水打奶泡,则这微波炉加热这一步可以忽略将温牛奶倒入浓缩咖啡中:将浓缩咖啡或咖啡倒入宽而浅的咖啡杯中用一个大勺子挡住奶泡,然后将尽可能多的温牛奶倒入浓缩咖啡中。
6.自己制作拿铁咖啡
添加泡沫:将尽可能多的牛奶泡沫舀到拿铁咖啡上(或者此时可能是卡布奇诺!)如果需要,可以在泡沫上撒上可可粉或肉豆蔻粉进行装饰立即啜饮!食谱笔记给拿铁调味:如果您想要加糖或调味的拿铁,请在添加泡沫之前将一些糖浆与温牛奶搅拌。
7.自制拿铁咖啡的做法大全
调味想法:您可以添加一茶匙香草或杏仁提取物,或加甜的调味糖浆,例如:用于咖啡的自制焦糖糖浆。枫糖浆也很好吃。