这是5条有良心的咖啡入坑指南（咖啡实用指南）

1.咖啡基础篇:入门知识

作为世界三大饮品之一的咖啡，在中国已经不是一个陌生的东西了经常喝或喜欢喝咖啡的人也越来越多，买咖啡成为了越来越方便的一件事儿但整体来说，喝咖啡的还是少数人因此，自己入坑咖啡，并且想自己做咖啡的话，请记住下边这5条建议，可以帮你避开很多坑并帮你省下不少钱！。

2.咖啡新手入门

1、买豆不买粉不要买现成的咖啡粉因为咖啡粉被研磨以后，风味会快速流失，不论如何进行封装（灌装氮气）依旧无法阻挡香气的快速挥发买回来去喝，也会变的毫无风味，会把你的咖啡体验破坏请选择咖啡豆购买并注意咖啡豆的生产日期，建议购买新鲜烘焙的咖啡豆，并且在7-15天内喝完，保证咖啡豆的新鲜。

3.咖啡入门

因此，少量、多买才是保证好体验的王道咖啡豆，根据不同烘焙程度会突出不同的风味，这与产地、处理方法、烘焙度都有关系但是有一个通用的规律：如果喜欢偏酸的，就找浅度至中浅度烘焙的咖啡豆；如果喜欢偏醇苦的，就找中深度至深度烘焙的咖啡豆。

4.咖啡怎么选?

建议咖啡新手多方尝试，多喝、多喝、多喝试着去品尝体验不同产区所带来的风味，品尝咖啡没有什么诀窍，多喝，喝原味最好不要购买价格太过便宜的豆子，毕竟还是要相信"一分钱一分货"这个定理的2、不要盲目购入咖啡机。

5.咖啡入门100问

刚开始敲门问路的你，常常会陷入采购设备清单的迷思有时候会羡慕别人，但选择自己能力范围内最适合的工具才是王道如果你是一个懒癌患者，请不要购买咖啡机，尤其是只有你一个人喝咖啡的情况下，从准备、制作到清洁保养，一套流程下来，你会发现，还不如出门买一杯方便的多。

6.我想问一下咖啡

因此，法压壶、手冲咖啡套装，更适合你。3、磨豆机可能更重要很多人在咖啡馆喝咖啡，觉得这个咖啡不错，就买了同款豆回家自己做，发现怎么都不如咖啡馆里做的好喝。

7.最好的咖啡是怎么做出来的

通常营业用的磨豆机比较专业，研磨的均匀度会比较高，细粉量会减少，除了冲泡技术上的差异，磨豆机的因素就占了很大一部分功劳所以磨豆机是最值得投资的咖啡器材，喝过就回不去了4、咖啡冲煮的重点水质与水温水温的高低会影响咖啡溶解出来的物质多寡，简单来说，越高温会溶解出越多的咖啡的芳香物质，而使用好的过滤水质，会让你的咖啡更好喝喔。

8.咖啡最正宗的喝法

粉水比很重要一般单人的话推荐15g咖啡豆，粉水比，推荐从1:15开始，进行调节冲煮的时间煮的时间越长，咖啡受到热水的浸泡时间越长，风味就会越强烈，咖啡溶解出来的物质也会越多，相对的好喝的就更好喝，不好喝的就更不好喝噢。

9.咖啡正宗

研磨的粗细度研磨的刻度，必须要搭配所使用的冲煮方式、器具来决定，而挑选适合自己的冲泡器具，可以大大提升喝咖啡的趣味。下面就来介绍几种常见的冲煮方式，与合适的研磨刻度吧：

10.咖啡选购指南

5、储存咖啡的方法咖啡最好的储存方式，就是赶快冲煮完喝进肚子里已经开封的咖啡豆，并不建议摆在家用冰箱里(-5~5度)，但如果是红酒冰箱(17~18度)就可以；如果都没有，就将咖啡豆放在密封罐，阴凉不晒到太阳的橱柜里，是最好的方式。

单项透气阀店家用来包装咖啡豆的豆袋，最好是具有单向透气阀的密闭袋子妥善储存的你，会很惊讶咖啡豆的储存时间，比你想象的还要长开封后必须要越快喝完越好，当然你也可以慢慢喝，慢慢地感受咖啡风味的起伏与衰退，这也是一种趣味。