咖啡店应该让新员工了解的事项（咖啡店新员工培训计划）

对于规模不大的咖啡店来说，经常犯的错误就是，将新员工安排给一个老员工，让老员工负责“传、帮、带”且不说不同的老员工在培训新人方面会有很大的差异，从而造成新员工学到的东西各不相同，这种做法的一大危害就是老员工在传授知识的同时，会把他们在长期的工作中养成的不良习惯也悉数灌输给新人。

所以，不管咖啡店的规模多大，在培训新员工方面，都应该由专人负责，并且制定一套培训制度

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