2023中国首届CRTC中国咖啡烘焙团体赛总决赛圆满落幕(烘咖啡豆 英文怎么写)
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2023年12月28日-2024年1月6日,首届CRTC中国咖啡烘焙赛总决赛在云南普洱圆满举办。CRTC中国咖啡烘焙团队赛
中国咖啡烘焙团队赛,英文全称为CHINA ROASTING TEAM CHAMPIONSHIP (简称CRTC),是由商务部流通产业促进中心指导,上海五金矿产发展有限公司、上海徽太包装有限公司联合主办,上海庸曼咖啡有限公司、上海哇咖哇咖文化传媒有限公司联合承办,中国咖啡产业联盟、云南国际咖啡交易中心支持咖啡行业专业赛事。大赛旨在搭建中国咖啡行业技术与服务交流平台,提升咖啡烘焙类企业从业人员专业水平,传播推广优秀咖啡文化,为推动咖啡消费贡献力量。
01汇集全国超300支优秀咖啡团队CRTC是首个面向全国的咖啡烘焙团体比赛,自2023年9月16日于湖南长沙正式启动,历经广东深圳、福建厦门、江苏苏州、上海、安徽滁州、河北邯郸、北京、四川成都、海南三亚、云南昆明等11个赛区,囊括超过300支来自全国各地的优秀咖啡团队参赛,不仅是咖啡烘焙的专业比赛,更是一场面向全国优秀咖啡同业者们交流与分享的盛会。12月28日-1月6日,来自11个分赛区的33支咖啡团队汇聚云南普洱,共同争夺CRTC总决赛全国三强的席位。中农易联咖啡团队作为广东赛区的前三甲参与此次总决赛比拼。本次大赛共分为烘焙、展演半决赛和展演决赛三个环节。由选手们自行拼配与烘焙咖啡豆,并进行现场手冲咖啡展演。在一轮又一轮激烈的竞争后,CRTC烘焙赛全国三强出炉,他们分别是:
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